官方消息
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店名 |
Nihombashi Sanuki Udon Hoshino
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類型 | 烏龍麵、天婦羅、便當 |
03-6262-2727 |
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可供預訂 |
無法預約
仕出し弁当は配達日の前日18:00までのご予約で常時承っております。 |
地址 |
東京都中央区日本橋室町1-11-2 松楽ビル 1F |
交通方式 |
東京地鐵銀座線三越前站A1出口步行1分鐘 距离三越前 138 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
24 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場,停車計價器多個 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2016.4.20 |
店鋪公關 |
三越前車站附近剛打好的自家制面×散發著海參高湯香氣的贊岐烏冬面引以為豪。午餐~宴會最適合
我們的餐廳提供正宗的口味。麵條是使用香川直送的麵粉每天手工製作的,具有光滑的口感和彈性。金黃色的湯汁,使用大量來自京都老字號湯汁批發商的沙丁魚乾製成,味道濃鬱。我們也推薦套餐,如“天婦羅套餐”和星野獨有的“高湯火鍋”,讓您的身心感到溫暖。烏龍麵和天婦羅也可以外帶。日常用餐、酒會等請放心使用。 |
たしか商標登録されてて誰でも屋号にはつけられなかったのではないかと記憶してます。
なので安心なお店と期待しての訪問。
最近はもっぱら冷かけで麺と出汁を比較しているので、冷かけとかき揚げをオーダー
厨房から聞こえる威勢の良い声には好感をもてる。
程なくして丁寧に盛り付けられたうどんが到着
麺の見た目は良さそう!
まずは出汁から啜ってみた・・うどんの打ち粉のような粉っぽい風味がちょっと残る。イリコちゃんは上品な様子
麺は舌触りなど丁寧さを感じたが、歯応えのある麺で茹で時間がもう少しあった方が好みかな。
ムスコの求める路線ではなさげだけど、麺も出汁も生き物というか調子はあるだろうからもう一回はチャレンジしてみようと思う