官方消息
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Meijiya Wain Tei
(明治屋ワイン亭)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Meijiya Wain Tei
|
|---|---|
| 類型 | 洋酒吧、法式、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-3271-1879 |
| 可供預訂 |
可以預訂
1～2名様はカウンター席、3名様以上はテーブル席を優先してご配席いたします。 |
| 地址 |
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン B1F |
| 交通方式 |
銀座線「京橋駅」8番出口直結（改札口から徒歩40秒） 距离京橋 92 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
アラカルトでご利用のお客様はお一人様600円のテーブルチャージを頂戴しております。コース料理にはテーブルチャージが含まれます。サービス料は頂いておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ キッチン前のカウンター9席、テーブル席14席。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 ご人数に関わらず、平日15万円、週末20万円以上（税抜）のご利用で貸切営業が可能です。ご利用金額が満たない場合、差額を会場料として頂戴致します。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ただし、施設内にコインパーキングはございます。【最大料金有】 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
お子様用のメニューはございません。中学生以上のお客様のご案内が可能です。 |
| 服裝規定 |
特にルールは設けておりませんが、短パン、サンダルでのご利用はご遠慮いただけますと幸いです。又、ワインをお飲みになるお客様が大変多くご来店されますので、強い香水をお付けになったお客様のご利用をお控え頂く場合がございます。予めご了承下さい。 |
| 網站 | |
| 備註 |
京橋エドグラン開業の2016年11月15日に開業。2019年4月2日に「新世代フレンチのレストラン＆ワインバー」としてリニューアル致しました。 |
| 店鋪公關 |
【京橋駅8番出口直結】明治屋直営のワインと新世代フレンチが楽しめる新スポット。
「いつも いちばん いいものを」をコンセプトに数々の産直厳選素材を取り揃え、ご用意する料理たちは「食材の協演」 |
京橋駅からすぐ、京橋エドグランの地下一階にある明治屋ワイン亭。
入り口は系列店「京橋モルチェ」と共有で、入店したらすぐ左側にあります。
そこはたくさんのワインが迎えてくれる、洗練された大人の空間です。おしゃれだけど、カジュアルな服装でも入れる所が魅力の一つです。
ワインの輸入の歴史が長い明治屋だけあり、ワインに力を入れています。
日本はワイン国家で、成人1人当たりの年間ワイン消費は4.5本ととても多く、世界で最もワインを消費する都市ランキングでは、東京は10位。アジアで日本で唯一トップ10を記録しています。
そんなワイン好きな都市である東京で、通も唸らせるお店です。
2019年4月にリニューアルオープンし、コースメニューの提供もはじまりました。
今回はコース料理と、ワインペアリングを注文。こちらはソムリエがお料理に合わせて、たくさんの銘柄の中から、最適なワインをセレクトしてくれます。
コースメニューはお値段によって変わり、3種類あります。お料理の内容は季節や、訪れた回数などで変えてくれます。また、予約なしでも大丈夫なコースもあります。
オープンキッチンで、シェフが目の前で調理をしてくれ、自分の為に作ってくれているという優越感にも浸れます。
素材、調理法など全てにこだわりを感じました。美味しいものを、美味しいタイミングで味わう事ができます。
この日は、フォアグラのテリーヌから始まり、メインはトリュフの乗ったシャラン鴨の胸肉ローストなど贅沢なお料理でした。それにワインを合わせ、お互いを引き立て合う、マリアージュを楽しみました。
また、鰻を竹炭のクレープで包みとうもろこしのピューレで頂くお料理や、赤パプリカのムースと雲丹のヴェリーヌなど、なかなか普段では一緒に味合うことはない食材同士だけれど、食べてみるとこれがとても美味しく、研究され尽くされたシェフの素晴らしさを感じました。
お食事とワインのラインナップを考えると、かなりのお得感はありました。
またお酒の飲みない方には、おすすめのジュースも提供してくれます。
普段は仕事帰りにカウンターで一人でアラカルトとワインを少し嗜み、特別な日には大切な人とコース料理とワインペアリングとその日のシーンによって使い分けたいお店です。