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Fujin Tsuri
(富錦樹台菜香檳)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fujin Tsuri（Fujin Tsuri）
|
|---|---|
| 類型 | 台灣料理、中國菜、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-6262-5611 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F |
| 交通方式 |
東京Metro銀座線、半藏門線“三越前”站地下直達，JR橫須賀線、總武快速線“新日本橋”站地下直達，JR中央線、山手線、京濱東北線“神田”站步行4分鐘，JR各線“東京”站步行9分鐘 距离三越前 191 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
104 Seats （ 餐廳76席，涼臺28席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用設施停車場。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.9.27 |
| 備註 |
根據東京都的要求，1組4名，營業時間為2小時。另外，營業時間是21時的最後點單，22時開始營業。請您諒解。 |
| 店鋪公關 |
享用精緻的臺灣料理和香檳
富錦樹由創辦人吳傑倫於 2014 年在台北創立，位於台北松山機場附近綠意盎然的時尚街區富錦街。它已成為台灣領先的餐廳之一。菜餚健康溫和，加入大量新鮮蔬菜和水果，調味得當，適合下酒，但油少，非常適合日本人的口味。 |
日本橋室町をふらふらとあっち見たり、こっちを見たり。
「三井のすずちゃん」のエリアだけに、世の中の変化やトレンドをリサーチするにはなかなか良いぶらつき散歩。
コレド室町テラスの2階の台湾テーマのフロアにあるこちらの富錦樹台菜香檳（フージンツリー）へ。台湾テーマにしっかり絞ったレストランだけに少し日常と違う料理を期待しての入店。
オーダーしたのは少し多めのメニュー。
北海道産干し貝柱と白菜
ディルとトマトの台湾オムレツ
ツァンイントウをハーフで、
台湾ビーフン 干し海者豚肉
そしてドリンクは文山包種茶の温かいものを。
なかなか他にある日本の中華では出されないメニューもあってやはりこれは印象に残る美味い店です。ツァンイントウはやはり美味いですね。
単に挽肉とニラやニンニクの芽を炒めたものですが、ニラの下側の食感のいい部分だけを使っていたり、細かいことにもしっかり魂がこもっていて、うますぎます。
ディルとトマトの台湾オムレツも長く引く鼻腔に残るディルの香りが見事なトマトオムレツ。これは本当に素晴らしい。B級グルメ感のある台湾の料理を洗練させて、見事な料理に仕上げて出してくれているのです。
僕の中では、商業ビルにテナントに入っていると、ついつい画一的な店ではないかと潜在意識で旨くないかも…。と思っているわけですし、値段も安いと、大して美味しいもの出せないのでは？とか思ったり。意識してなくても潜在意識でそう思いがち。こんな素敵な店、逃してはいけないなーって。そんな感想。日本ではあのWDIが運営してくれてます。さすがっ！