店名 |
Dashiinari Kaiboku
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類型 | 稻荷壽司、日本料理 |
03-6262-7824 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F |
交通方式 |
三越前駅より地下直結 距离新日本橋 124 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 |
【お店紹介】
日本橋室町、「コレド室町テラス」1階にあるいなり寿司専門店。本店は福岡の「だしいなり海木 本店」である。お持ち帰り専門で、メニューは「だしいなり」と「だしのお揚げ缶」のみ。だしをヒタヒタに含んだ特製の「南関あげ」を巻き上げたいなり寿司は、一般的なそれとは全く異なる上質で唯一無二の味わいである。
【混雑】
日曜13:00頃訪問。店頭に行列はないが、出来上がりは40分後とのこと。注文から出来上がりまで時間を要することが多いので、「コレド室町テラス」に到着したら最初にこのお店で注文しておいて、それから施設内を巡るのがオススメである。
【料理・味】
★3.9 だしいなり
持ち帰る際に、傾けるとだし汁がこぼれるので注意するように案内があるぐらい、おだしタップリのいなり寿司。噛み締めると口の中でジュワッとおだしが溢れ出て、カツオの風味が広がる。お揚げもフンワリモッチリして極上。ご飯もモチモチ。甘さ控え目の上品な味わい。もはや一般的ないなり寿司とは別の料理である。
【総評】
いなり寿司が有名なお店は数あれど、このお店のものは既存の概念が変わる程にレベルが高い。個人的にはいなり寿司の最高峰と思える究極の一品で、少々値は張るが一度は試すべき価値がある。1つ頂けば、幸せを感じるいなり寿司である。時間が経つとおだしを吸ってしまうので、できるだけ早く頂くのがオススメ。週末は早い時間に売り切れることもあるので要注意。