いなり寿司の概念が変わる : Dashiinari Kaiboku

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.7
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味3.9
  • 服務3.7
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

いなり寿司の概念が変わる

【お店紹介】
日本橋室町、「コレド室町テラス」1階にあるいなり寿司専門店。本店は福岡の「だしいなり海木 本店」である。お持ち帰り専門で、メニューは「だしいなり」と「だしのお揚げ缶」のみ。だしをヒタヒタに含んだ特製の「南関あげ」を巻き上げたいなり寿司は、一般的なそれとは全く異なる上質で唯一無二の味わいである。

【混雑】
日曜13:00頃訪問。店頭に行列はないが、出来上がりは40分後とのこと。注文から出来上がりまで時間を要することが多いので、「コレド室町テラス」に到着したら最初にこのお店で注文しておいて、それから施設内を巡るのがオススメである。

【料理・味】
★3.9 だしいなり
持ち帰る際に、傾けるとだし汁がこぼれるので注意するように案内があるぐらい、おだしタップリのいなり寿司。噛み締めると口の中でジュワッとおだしが溢れ出て、カツオの風味が広がる。お揚げもフンワリモッチリして極上。ご飯もモチモチ。甘さ控え目の上品な味わい。もはや一般的ないなり寿司とは別の料理である。

【総評】
いなり寿司が有名なお店は数あれど、このお店のものは既存の概念が変わる程にレベルが高い。個人的にはいなり寿司の最高峰と思える究極の一品で、少々値は張るが一度は試すべき価値がある。1つ頂けば、幸せを感じるいなり寿司である。時間が経つとおだしを吸ってしまうので、できるだけ早く頂くのがオススメ。週末は早い時間に売り切れることもあるので要注意。

  • Dashiinari Kaiboku - だしいなり

    だしいなり

餐廳資訊

細節

店名
Dashiinari Kaiboku
類型 稻荷壽司、日本料理

03-6262-7824

可供預訂

無法預約

地址

東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F

交通方式

三越前駅より地下直結

距离新日本橋 124 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 19:00
  • 星期二

    • 11:00 - 19:00
  • 星期三

    • 11:00 - 19:00
  • 星期四

    • 11:00 - 19:00
  • 星期五

    • 11:00 - 19:00
  • 星期六

    • 11:00 - 19:00
  • 星期天

    • 11:00 - 19:00
  • ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

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(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

特點 - 相關信息

此時建議

網站

https://kaiboku.jp/