官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Asashime Chokusou Yakiton Sakaba Inoue Zouki
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞雜串、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5571-3130 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋3-2-3 第1山本ビル 3F |
| 交通方式 |
[JR東京站] 在八重洲北口直行步行3分鐘 [都營地鐵日本橋] 從B3出口出來向右走1個街區後右轉步行1分鐘 距离日本橋 326 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3011701015332 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代300円 |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 88人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.2.1 |
| 電話號碼 |
080-5448-4886 |
| 備註 |
我們引以為傲的肝心是一道必嚐的菜餚！ ！每天早晨從井上風琴採購適量的內臟，串烧，可以品嚐到極其新鮮的內臟。 【舌頭、心、肝】是低溫烹調的肉類生魚片。從來沒有冷凍過。這是可以享用當天早上直接送來的豬內臟的「燒飯酒場」。可以以實惠的價格品嚐到新鮮的串烧♪ |
東京駅八重洲からすぐの
八重洲北口通りにある、やきとん酒場です
友人とアルコール消毒のサクッと飲みで入ってみました
階段を上った3.4階にあるお店で、まだ新しいよう
3階の席を利用しましたが、ロールカーテンで
仕切られていて半個室風の使い方ができるのが良い。
朝〆直送のホルモンがウリですが、日曜は仕入れが無く
肉刺しは食べられないと…残念
それだけ、鮮度にこだわっているんですね、次回は平日に来ないと
とりあえず、乾杯はモルツで！お通しはモツ煮
赤味噌が味のベースのようで見た目より塩っぱさはなく
いろんな部位が入った、すっきりした味わいだった
内臓に臭みがないからこそ、この優しい味で仕上げられるでしょう。
特性アンチョビポテトサラダは半熟卵が乗っていた
ジャーに入っていて、なかなかオサレ。クラッカーにつけて食べる
下町のフォアグラはレバー
結構レバー味強いので、レバー好きにはたまらない
こちらも、バケットにつけていただいた。
生にら旨辛和えは、パンチの効いた味で後から頼んだ串ともよく合う味
串焼きは1本からオーダー可能
レバーにハツは、ガツンと濃い味。 癖のある味が内臓の旨味
手を入れすぎてないから、ちゃんと個性のある美味しさ味わえる
バラ、ロースは脂身が甘くて美味。シャクっとした食感で
噛みしめるほどに旨味が出てくる。ロースは七味を軽く振っても美味
野菜巻きで、気になったぶたニラを追加でオーダーしたら
これも元気が出る美味しさ。ジューシーな豚肉がなせる技
〆は白米好きにオススメしたい
山形県さけがわむらの塩おむすび
シンプルイズベスト 米がピンっと立っていて
握り具合も絶妙、添えられた漬物がこれまた美味
お米の粒をしっかり感じながら噛みしめると甘さが増してきます。
味噌汁と一緒に
日本酒や焼酎の種類も、ちゃんと揃っていたし
お得な飲み放題もあったので、仕事帰りに又立ち寄りたいと思う