官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Niku Jiru Gyouza No Danda Dan
(肉汁餃子のダンダダン)
ジューシーな焼き餃子
シャングリラホテル東京から（昼食に）やぶ久に行きながら、数件の食べ物屋が在り、
肉汁餃子に惹かれたが、11時前 店は未だ暗い。
11時半頃やぶ久を出て、シャングリラへの帰途、丁度前に差し掛かったところで店外の電気が点く。
「餃子の値段はいくらだろう？」と思いながら店頭に行くが、持ち帰りの値段とランチ（定食）の値段は張り紙が有るが、餃子単品の値段は判らない。
いきなり女性スタッフがドアを勢いよく開けたので「入れ」という事かと思ったら、灰皿を外にセットして、、、メニューの立て札を出した。
ランチメニューだけなので、裏を覗き込んだら肉汁餃子6個460円の記載が見えた。
やぶ久の口直しを兼ねて入店。
肉汁餃子（6個）単品で注文する。
直ぐに出されたのはジャスミンティー（冷）。
壁などに張り出されたメニューを見ると、馬刺しや麻婆豆腐なども有る！？
ライスは190円（209円）と安価！
△□ 肉汁餃子6個 460円（506円・税込）
：肉汁タップリで餃子と小籠包のアイノコのような感じ。
女性スタッフが「そのまま食べられるようになっていますから、最初は何も付けずに食べて下さい」と言って居たが納得。
縁の有る小皿の上で食べて、零れた肉汁を飲む。
11：50頃、また来ても良いな、と思いながら退出。
写真に在るように店の看板部分に「肉汁餃子製作所」と有るので、それが店名と思いましたが、食べログで検索したら「肉汁餃子のダンダダン 八重洲店 」が店名でした。
＊ 超有名・高級和食処の鮨の責任者が愛用していると知って驚きました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niku Jiru Gyouza No Danda Dan
|
|---|---|
| 類型 | 餃子、日式小酒館、便當 |
| 預約・查詢 |
03-6665-6465 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ディナー（16：00～23：30）の時間帯のみ予約可能です。 |
| 地址 |
東京都中央区八重洲1-4-4 フィルパーク八重洲 |
| 交通方式 |
各線 東京駅 八重洲口より徒歩約3分 距离日本橋 293 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.4.6 |
| 店鋪公關 |
餃子とビールは文化です。餃子好きが研究を重ねて創りあげた餃子を多くの人に食べていただきたい
“餃子とビールは文化です” 餃子好きが研究に研究を重ねて創りあげたこの餃子を多くの人に食べていただきたい！ という思いで、地域密着営餃中。 |
令和4年5月更新（利用は4月末）
以前、日本橋やぶ久に行った帰り、口直しに立ち寄って悪くなかったので、シャングリラホテル東京滞在の中日にブラっと外出して立ち寄ってみる。
1時頃、肉汁製作所（肉汁餃子のダンダダン 八重洲店 ）へ。
先客1組2名だけ。
右側のテーブルに行き着席すると直ぐに「注文はお決まりでしょうか」と聞きに来たので「一寸考えさせて」と応えたが、内容決めてくる常連客が多いのだろうか。
ランチメニューの焼き餃子定食680円（748円）に追加焼き餃子（3個）288円（297円）とカルピスソーダ188円（207円）を注文。
水の代わりに冷ジャスミンティーが供される。
△ カルピスソーダ 188円（207円）
：安いが、個人的には無料の冷ジャスミンティーの方が好き。
△(□) 肉汁餃子定食 680円(748円)
；肉汁餃子6個、温泉卵、スープ、ライス、香の物。
：肉汁餃子6個単品で468円(515円)なので、付属品が233円に値する。
パッと見て安い定食と思ったが、個人的には餃子だけで良かった。
「昼食」としてはコスパマアマア化。
△(□) 肉汁餃子3個 288円(297円)
：追加の3個のメニューが有るのは便利と思って注文したが、後で6個468円(515)円を確認したら、6個で注文した方が良かったように感じた。
直ぐに食べ終わりチェックアウト。カードは使えず現金精算。
レジの近くに行ったら、猛烈なタバコ臭が襲って来た！？何かと思ったら、直ぐ上にあるエアコンの空気の様だ。退散・退散。
★総合3.3←3.5、コスパ3.4←3.6、雰囲気2.9 ←３．２。