官方消息
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L'appartamento di NAOKI
(L'appartamento di NAOKI)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期二
美味しすぎて涙
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燻った後の野菜の皮などから抽出したスープ。色々食べる前に優しく準備運動。オリーブオイルがたらされています。
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有機野菜達。ほうれん草のソース。
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薪で焼いたフォカッチャ。外はカリカリ。中はふっくら。おかわりしたい。
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いつものカプレーゼ。うましー。
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上に同じ。
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ナミダマメandキャビア
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パスタ①スープが美味しすぎ。
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鱒寿司のような見立て。中にはカニなど。
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ホワイトアスパラ。薪で焼いた後パリパリの皮を剥いて。柔らかくて瞬。
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とーっても肉厚なアナゴ。サワークリームの中には大好きな木の芽。上に乗ってるお野菜はブロッコリー
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パスタ②駿河湾の桜海老がサクサク。
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ホタルイカのリゾット。下にはキャベツ。
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お肉が美味しすぎました。柔らかくて素材の良さが引き出されていて一瞬でペロリ。添えてあるのは旬の筍。
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ミルクアイス。バナナも燻してあります。
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ティラミス。上に乗ってるソースで味変。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
L'appartamento di NAOKI（L'appartamento di NAOKI）
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|---|---|
| 類型 | 義大利料理、創新 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA日本橋人形町 4F |
| 交通方式 |
從日比穀線、都營淺草線“人形町站”步行約2分鐘。從半藏門線“水天宮前站”步行約3分鐘。從東京站乘計程車10分鐘。 距离人形町 152 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
從6月開始限定3個月的時間進行單點營業。
通常，我們提供使用柴火的omakase套餐，但從6月起的有限時間內，為期3個月，我們將改變餐廳的概念，並限時開放休閒點菜業務。您可以享用各種開胃菜和美味的葡萄酒，盡情享用您最喜歡的麵食，或者慢慢品嚐木頭烤肉的味道。請藉此機會品嚐NAOKI的夏季限定美食。 |
お店が麻布十番にあった頃から何度か伺わせて頂きましたが、この度人形町に移られたとのことで行きつけの知人に招待してもらい来訪。住所非公開、そして紹介制とのこと。
新店舗では薪焼きにこだわられており、あらゆるものが燻られていました。コンロの火でも充分美味しかったお料理が、薪のパワーでさらに進化。パスタにリゾットは相変わらず絶品でした。ご馳走様でした。