【天婦羅界の新店】和食尽くしの贅沢フルコース
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才巻海老
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ヤングコーン
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長芋
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伊勢海老の尻尾
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グリーンアスパラ
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京かんざし
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太刀魚
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バターナッツ(かぼちゃ)
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帆立
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鮟鱇と九条葱の濃厚スープ
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伊勢海老と旬の鮮魚お造り
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しめじと真鯛のチリ蒸し
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生雲丹、いくら、キャビアの贅沢小丼
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鰻の茶碗蒸し
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穴子と胡麻豆腐の揚げ出し
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大将おすすめ本日の握り 6貫
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伊勢海老赤出汁
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菜の花の辛子味噌
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季節の甘味
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お抹茶
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外観
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看板
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看板
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看板
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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卓上のセット
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyoubashi Tempura To Sushi Ishii
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|---|---|
| 類型 | 天婦羅、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5590-9934 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区京橋1-6-12 イーサスビル B1F |
| 交通方式 |
從地鐵銀座線京橋站徒步3分鐘從地鐵銀座線日本橋站徒步7~8分鐘從JR東京站八重洲口5號出口徒步4~5分鐘從都營淺草線寶町站徒步3分鐘從京橋站200m 距离京橋 195 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺6席，桌子18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.11.20 |
| 電話號碼 |
03-6271-0062 |
■店名
京橋 天冨良と鮨 いしい
■場所
京橋駅、日本橋駅、東京駅、宝町駅
■予算
15000〜19999円
■頼んだメニュー
▼オープン記念 天婦羅【煌】会席
・座 付 鮟鱇と九条葱の濃厚スープ
・天ぷら 才巻海老 海くも（頭）
・天ぷら 季節野菜 太刀魚
・お造り 伊勢海老と旬の鮮魚お造り
・天ぷら 伊勢海老の変わり揚げ
・箸休め 季節の逸品
・逸 品 しめじと真鯛のチリ蒸し
・天ぷら 鰆 又は 鯛 季節の野菜
・小 丼 生雲丹、いくら、キャビア贅沢小丼
・天ぷら 季節のお任せ天ぷら2種
・逸 品 穴子、胡麻豆腐揚げ出し
・逸 品 鰻の茶碗蒸し
・ 鮨 大将おすすめ本日の握り 6貫
・汁 物 伊勢海老赤出汁
・季節の甘味
※食べログ参照
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平日19時。
仕事終わりに訪問。
こちらのお店は昨年11月20日オープンの新店です。友人がたまたま予約が取れたということで誘ってくれました。
店内は、
カウンター6席。
個室複数あり。
白木のカウンターが映える綺麗な店内です。
着席するや既に天麩羅用のセットが組まれており左からレモン/カレー塩/お塩(旨みあり、ブレンド塩)が用意してあります。
カウンターは満席。
個室はぼちぼちお客さんが入っているようです。
立地的にいろいろな駅から向かえますが、周りは基本的にオフィス街なのでどう繁盛させるかは戦略が必要そうですね。是非頑張ってほしいお店です。
話が脱線してしまいましたが、
今回注文したのは上記の通りです。
印象的だったものをレビュー致します。
▼座 付 鮟鱇と九条葱の濃厚スープ
出汁濃いめでメニュー名の通り濃厚なスープに仕上がっています。
鮟鱇の切り身も入っており良い塩梅の美味しさです。塩味がほんのりありつつも旨みでそれを包み込むような上品な味わいです。
お汁自体がとても美味しいのでお蕎麦を入れて食べてみたいですね！
▼天ぷら 季節野菜 太刀魚
太刀魚が絶品です。
柔らかさはそのままに旨みをギュッと詰めている感じ。揚げ方が抜群で煮崩れ起こさず硬くなりすぎず絶妙でしたね。
食べるほど噛むほどに美味しい一品です。
▼鮨 大将おすすめ本日の握り 6貫
ラインナップは下記の通りです。
本鮪の中トロ
平目
鯵
海老の昆布締め
アオリイカ
トロタク
天婦羅メインのお店だと思いますが、お寿司のレベルも良いです。
赤酢のシャリで硬さはほどよい。少し冷めている点が惜しいですが十分美味しく頂けます。
いずれ平均より少し上なネタなので満足頂けると思いますね。
以上です。
これで多少飲んで2万円以下なのでコスパもいいかと。一等地でこの値段で提供できるって素晴らしいですね！
予約必須なお店のためそこはご注意ください。これから人気になりそうな予感がしますね！
ご馳走様でした。
また来ます。
※イイねや保存をよろしくお願いします！
投稿前:3.07