ふっくら柔らかな関東うなぎを江戸時代から継ぎ足しの伝統のタレで頂く。歴史を感じる至高の時間でした! : Kiyokawa

官方消息

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Kiyokawa

(喜代川)
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3.8

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.6
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味4.3
  • 服務3.6
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

ふっくら柔らかな関東うなぎを江戸時代から継ぎ足しの伝統のタレで頂く。歴史を感じる至高の時間でした!

江戸時代から続く超老舗のうなぎの名店「うなぎ喜代川」さん。ふっくら蒸したあとに備長炭で焼き上げられた絶品うなぎを、創業時から継ぎ足ししているタレで味わえます。

店舗が1階と2階で分かれていて、1階席利用の場合はアラカルトで菊鰻重¥4,180+taxから、2階席利用の場合はコース利用のみになっています。

今回は2階の個室席で「昼コース」をいただきました。
昼コースは鰻の蒲焼or鰻重で選ぶことができ、私はは鰻重で頂きました。蒲焼or鰻重、きも吸い、お新香、デザートで¥9,680(※訪問時)です。

喜代川さんのうなぎは、箸で簡単にほぐれるくらいふっくら・やわらかです!
じっくり蒸した後に焼き上げられているので、脂の乗り具合もちょうどよく、最後までしつこくなく食べられます。

継ぎ足しの伝統のタレはさらりとしたテクスチャー。こちらも最後まで飽きることなくいただけます。

有形文化財にもなっている店舗も風情があり、その歴史的な空間が絶品うなぎをさらに美味しく感じさせてくれました。

大切な場面に伺いたい、伝統の味のうなぎ専門店さんです。
一品料理も楽しみたい時は1階席利用、大切な人たちとゆっくり楽しみたい時は2階席で個室利用がおすすめです。

餐廳資訊

細節

店名
Kiyokawa(Kiyokawa)
類型 饅魚、日本料理
預約・查詢

03-3666-3197

可供預訂

可以預訂

2階のお座敷(個室)はコース料理になります。(HPコースメニュー参照)
1階のテーブル席はアラカルトになります。
ランチタイムもお席のご予約が可能です。

地址

東京都中央区日本橋小網町10-5

交通方式

東京Metro東西線、日比穀線茅場町站下車徒步5分鐘東京Metro日比穀線人形町站、半藏門線水天宮前站下車徒步7分鐘東京Metro東西線、銀座線日本橋站下車徒步8分鐘

距离茅場町 300 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

個室、サービス料15%

座位、設備

座位數

50 Seats

( 桌席14席,日式坐席35席)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

私人房間可容納 2 人或以上。需要套餐)

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

小孩子也可以使用,因為是非常重要的建築物,所以請配合不要來回跑動 (正在申請登錄有形文化遺產)

網站

http://www.unagi-kiyokawa.com/

備註

我們也提供鰻魚便當蒲燒折疊帶回家。我們將在收到您的訂單後進行製作。如果您提前透過電話下訂單,我們將在您指定的時間之前準備好。

店鋪公關

1874年創業!140多年的傳統味道。

鰻魚是在那個季節採購優質的東西,蒸到變軟,熟練的工匠用備長炭一片一片精心烤制而成。鰻魚要具備串、蒸的火候、蘸醬的火候、烤的火候等所有的東西才會有味道。2樓是紀唸日和接待等,最適合招待重要的人的安靜氛圍的日式房間。1樓有能吃到鰻魚飯和使用時令食材的季節料理等的桌席。衷心期待各位的光臨。