官方消息
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Kayabachou Choujuan
(茅場町 長寿庵)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kayabachou Choujuan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3666-1971 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋茅場町1-9-4 |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」徒歩1分（出口５番・６番の前） 距离茅場町 41 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
原則として昼間はクレジットカードによる決済が不可能です。 |
なんだか冬に逆戻りの気温でこの日の東京は最高気温で10.7度、しかも雨。
体が冷える。
不要不急の外出はしないが、5ヶ月待ちだった茅場町の病院で検査を済ませ帰り際、駅そばの「長寿庵」に飛び込む。
お蕎麦屋さんゆえ「お蕎麦」と行きたいが、なんせ寒かったのでここはやっぱり「鍋焼きうどん(税込1850円)」に飛びつく。
店内はコロナの影響でガラガラで最近はテイクアウトの天丼とかもやっているらしい。
オーダー5分後に着丼。
鍋の蓋もついて来るが、店のおばちゃまが即蓋を取ってくれる。
期待に違わずグツグツ状態で運ばれてくる。
ツユは色も濃く、ガツンと関東風醤油味。…と思って食べ進むうちに、具から出てくるエキスや半熟玉子が混ざってマイルドな味に変化していく。
具にはほうれん草、椎茸、竹の子、大きめな海老天、玉子、蒲鉾2枚、生麩、いくつかの鶏肉、湯葉巻き、など。
海老天がごっつくて圧巻。ブリブリ食感。
うどんの麺自体は案外細め。ツユによく絡んで美味しい。コシもまずまず、喉越しも良い。
すっかり体も温まり目的達成。
普通に美味しい、今季初の鍋焼きうどん。こうして普通に食べられるだけで有り難い。