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擅長山形的名產・當地酒成熟的隱蔽型酒店

Nomidokoro Igubee

(呑みどころ いぐべえ)
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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/08訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

山形の郷土料理やお酒が楽しめる珍しいお店で、店内には焼酎や日本酒が並び、渋くていい雰囲気でした。
今回は3800円の飲み放題付きのコースをいただきました。

コースの内容と飲んだお酒はこんな感じです。お酒には単品の値段も書いておきます。


・キリン一番搾りプレミアム 530円
とりあえず1杯目のビールです。
グラス上部が膨らんだ珍しい形のグラスでした。

・前菜盛り合わせ
前菜は山形の食材を使ったおつまみの盛り合わせで、玉コンニャク、シソ巻き、クリームチーズの鶏肉巻きが入っていました。
鶏肉巻きは低温調理された鶏肉がしっとりジューシーで、上には刻みわさびとマヨネーズのソースがかかっています。
刻みわさびは普通のわさびより少し辛めですが香りが良く、濃厚なクリームチーズと合わさって良いおつまみでした。

・陸ハイボール 500円
陸を使ったハイボールです。樽のいい香りとマイルドな甘さが感じられて非常に飲みやすかったです。

・刺身3点盛り合わせ
3点と書いてあったのですがマグロ、カンパチ、タイ、アジの4種類が入っていました。

・山形B級グルメ どんどん焼き
お好み焼きを箸に巻いたような粉もんの料理です。
山形では昔からお祭りの屋台にあった懐かしい料理らしく、関東でこれを食べられるのはおそらくいぐべえだけだと思います。
もちもちした生地の中に鰹節や海苔、魚肉ソーセージなどが入っていて、食べるたびにいろいろな具材が楽しめて美味しかったです。

・黒の曙(炭酸割り) 550円
初めて黒糖焼酎を飲みました。
ほんのり甘い香りとまろやかな口当たりなので焼酎が苦手な人でも飲めそうです。

・山形さくらんぼ鳥の彩りサラダ 自家製ドレッシング
山形のブランド鶏のさくらんぼ鳥をたっぷり乗せたサラダです。
さくらんぼ鳥が柔らかく、和風の自家製ドレッシングともよく合います。野菜もたっぷりでかなりボリューミーなサラダでした。

・赤紫蘇のサワー
こちらは飲み放題のメニューにはないのですが、山形県産の赤紫蘇シロップが届いたとのことでサワーにしていただきました。
焼酎の炭酸割りと赤紫蘇シロップを別々にいただけたので、好みで甘さを調節しながら飲みました。
紫蘇の良い香りと甘すぎないスッキリとした飲み口でとても美味しかったです。

・初孫 550円
山形の日本酒の初孫もいただきました。
旨味が強く感じられつつバランスの良いすっきりとした飲み口で、どんな料理にも合いそうな辛口の日本酒です。

・低温調理 山形舞米豚のロースト 黒塩添え
こちらは山形のブランド豚の山形舞豚を低温調理で仕上げたおつまみです。
こちらの写真は1人前で、厚みが3cmくらいもある大きなお肉で食べ応えバッチリでした。
燻製塩か自家製タレに付けていだだきます。じっくり低温調理されているのでとても柔らかく旨味が凝縮されていて、お腹は一杯になりますが最後まで美味しくいただけます。

・山形直送 板そば だし入りつゆ
〆には山形といえばの料理、だしが乗ったそばをいただきました。
だしとはキュウリや茄子などの夏野菜を細かく刻んで醤油で和えたもので、シャキシャキとした良い食感と野菜の旨味を味わえます。
コシのあるそばとよく絡んで最高の〆でした。

・本日のデザート
最後のデザートはメイプル風味の焼菓子とアイスクリームでした。


山形の食材を使った名物料理や地酒など、普通の居酒屋では見かけないようなメニューばかりで楽しかったです。
卓上のメニュー表以外にも本日のオススメなど、日替わりでのメニューもあります。
常連さんも多く来ていてとても良い雰囲気のお店なので、是非一度行ってみてください。

 

 

インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。

ご興味あればフォローよろしくお願いします。

https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

 

 

餐廳資訊

細節

店名
Nomidokoro Igubee
類型 日式小酒館、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5594-7209

可供預訂

可以預訂

予約は2名様以上から。混雑状況によりご希望のお席ではない時があります。キャンセル不可
キャンセル料金
コース料理の場合、前日50%
予約した段階で1人/500円かかります。

地址

東京都中央区新川2-7-15 林ビル1F

交通方式

◎地鐵東西線茅場町站1號出口步行6分鐘地鐵日比穀線八丁堀站A4出口步行4分鐘JR京葉線八丁堀站步行6分鐘在地圖上搜索“酒鬼酒吧”,來的話非常方便。

距离八丁堀 320 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:15)

  • 星期二

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:15)

  • 星期三

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:15)

  • 星期四

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:15)

  • 星期五

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:07 酒水22:15)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:15)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ◎ディナー 蔓延防止期間はドリンク20:00ラストオーダー 閉店21:00となります)
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810819217788

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

お席代500円

座位、設備

座位數

28 Seats

( 桌子:12席 (4人×3桌) 日式坐席:16席)

最大宴席可容納人數

28人(座位)
個人包廂

不可能

店內禁煙

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

完全禁煙。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,優惠時段

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

http://nomidokoro-igube.com

開店日

2012.2.24

電話號碼

03-3551-5969