スペインと海老とワインのお店
土曜日夜に家族で訪問。17時半の開店時間に予約して伺いました。お店の手前側にキッチンとカウンター。奥側にテーブル席があり、テーブル席でいただきました。
次の通り注文(値段は税込)
・お通し(海老のカダイフ揚げ&海老のスープ)300円
・オリーブいろいろ420円
・巻海老のアヒージョ1,080円
・追加のパン(4枚)160円
・イカスミのパエーリャ(2人前)2,680円
・じゃが芋のトルティージャ880円
・パン・コン・トマテ(トマトトースト)450円
・ジャンピニオンのティップソースと生野菜720円
・ハートランド生620円
・モヒート670円
・グラスワイン白(ダイモンブランコ16)760円
・黒いバスクのチーズケーキ620円
・コーヒー460円
お通しの海老のカダイフ揚げ。カダイフがパリパリしていて最高。途中で海老の頭の部分が入ったスープが出てきます。テーブル席のみお通し代がかかりますが十分価値があります。
シャンピニオンのディップソースと生野菜は、大根、人参、きゅうり、カラーピーマン、トレビスなど色取り取りの野菜にソースを付けて、皆で奪うように頂きました。
パンコントマテは、ハード系のパンに生のトマトを擦り付けて作るトースト。ビールとの相性が良いです。
国産車海老使用のアヒージョは、頭付きの海老をまるごと楽しんだ後、残ったオリーブオイルをパンに浸して頂きます。パンのお代わり必須です。
トルティージャはオリーブオイルでじっくり煮込んだポテトと卵を絡めたオムレツ。ちょっと薄めの味で塩を追加で頂きました。
最後に出てきたイカスミのパエーリャは、イカスミが濃厚でお米がパリパリしています。マヨネーズベースの自家製ソースでまろやかになリます。
デザートはやはりバスクの黒いチーズケーキ。コーヒーとの相性抜群。お皿にバルサミコと粗塩が塗られていて、ケーキの甘さと良く合います。もう一つ注文して持ち帰りました。
グラスワインは、泡、ロゼ、白、赤の合計8種類が味の傾向付きで黒板に書かれています。カラフェで楽しんでいる方もいました。
スペインと海老とワインのお店を堪能。他のメニューも味わいに、再訪したいと思います。ごちそう様でした。
バスクの黒いチーズケーキ
GW中の夕方、新川の霊岩島交差点周りを歩いていたところ「バスクの黒いチーズケーキ焼けてます。」という小さな看板を偶然発見。小道に入ったところに小さなスペイン料理店お店はありました。
持ち帰り用の3号ホール(1,200円)は既に売り切れで、1ピース(620円税込み)を購入してお持ち帰り。家族皆でいただきました。濃厚ながら程よい甘さで一気に頂けます。
お店のチラシにあったコース料理(7品で2,800円、6人以上で2日前までに要予約)が魅力的。アヒージョやパエーリャを頂きに家族でも伺いたいと思います。ごちそう様でした。
店名 |
掲載保留tort uga(tort uga)
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類型 | 餐吧、西班牙料理、餐飲酒館 |
地址 |
東京都中央区新川2-2-4 |
交通方式 |
東西線『茅場町駅』徒歩5分 距离八丁堀 369 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
服務費收費 |
無 |
座位數 |
23 Seats ( テーブル14席+カウンター9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
開店日 |
2009.12.1 |
「スペインと海老とワイン」のトルトゥガが、「スペイン菓子ほか」のお店として9月中旬より再オープン。定番の「バスクの黒いチーズケーキ」は次回にして、今回は次の商品をテイクアウト(値段は税込み)。
・ポルボロン 80円×2
・マンテカード 110円×4(ゴマ、レモン&ローズマリーの2種類×2)
・まるごと焼きリンゴ 460円
・ポルトガル エッグタルト 280円
ポロボロンは、ほろほろと崩れる食感の素朴で優しい味わいのクッキー。マンテカードは、バター風味豊かな(通常の)クッキーで甘さも控えめ。焼きリンゴは、シナモンの香りが深く、カリカリナッツがトロトロのリンゴとよく合います。エッグタルトは、コーヒーと一緒にいただくと絶妙です。CPも高く皆な大満足。お客さんも次々と来訪していました。
水曜が定休日ですが、不定期の休みや開店時間も変わるため、お店のインスタグラムをチェックしてからの訪問がおすすめ。予約の取り置きも可能です。
次回は別のお菓子をテイクアウトしたいです。ごちそう様でした。