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- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawara Tokyo（Kawara Tokyo）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-9443 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お席のご予約をされる場合、お一人様あたり税込3,300円以上のご利用をお願いしております。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋茅場町2-17-5 |
| 交通方式 |
距離東京地鐵茅場町站1號出口步行1分鐘 距离茅場町 229 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001196857 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 8人座×1、6人座×1、4人座×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請在店外吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
沒有特別的 (休閒) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.1 |
| 電話號碼 |
03-6264-9413 |
| 備註 |
▼姐妹店情報“瓦.Tokyo神田Y-STYLE”https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13233265/茅場町本店即使客滿，可能也會有神田Y-STYLE的指引，請不要客氣，詢問我們。※由於收銀軟體的使用不同，午餐時間只接受現金支付。晚餐時間可以使用信用卡。 |
山口県の名物郷土料理、瓦そば
食したことが無く、某民放で見かけて気になってました。
茅場町で食せることが分かり、今回瓦.Tokyoさんへ初訪問
寒い日ではありましたが、店内はとても暖かく感じました。
それもそのはず。
お食事されているお客様の前にはいかにも熱そうな瓦そばが
モワってしてる。お汁から湯気出てる
初訪問なので瓦そば普通サイズ(980円)をお願いしました。
先着で希望される方には山口の混ぜご飯無料サービスあり
遠慮なくお願いしました。
まずご飯が提供、ワカメ、ゴマ、あと紫蘇の香がする混ぜご飯
暫くしてジュージュー音立てる瓦そばのお出まし。
美味しい食べ方の説明を読みながら、
スライスレモンと紅葉おろしをお汁に投下。
続いて刻み海苔、葱、肉、錦糸卵も投下。
茶蕎麦も試しに少し投下してかき混ぜて啜った。
汁は濃口甘じょっぱくて、レモンと紅葉おろしも入るから
甘酸っぱじょっぱいに、最後ピリリになった。
焼いている茶蕎麦ですから喉ごし云々ではなく、咀嚼します。
すると、何度も咀嚼してるうちにどんどん茶蕎麦の風味が出てくる。
おーーー！なるほど！って思いました。
噛めば噛むほど私は楽しく美味しく感じました。
あと、甘辛の肉もふくよかにしてくれました。
瓦に油を敷いて焼いてるから、蕎麦はこびりつかずに、
瓦との接触部分はパリッパリ。おこげ好きにはたまらん。
噛んで噛んで香りを楽しむ。
瓦そばのが美味しくて、もう少し食べたいと思ったので
今度は混ぜご飯は遠慮して蕎麦肉大盛を選択すると思います。
美味しかったです。御馳走様でした。