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Hacchouborisushitajima
(八丁堀 鮨 たじま)- 之前的評價
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町のお寿司屋さんでしたが、こちらは当たりですね。ただし、海鮮丼とぜいたく丼の違いが良く分からないが。
八丁堀でランチ。
鍜治橋通り沿いのあるお寿司屋さん「たじま」です。
地粉うどん 福福の並びにあります。
この界隈は13時を過ぎるとランチが空いているお店が多いので、きっと空いているだろうと
舐めていたら、混んでました。並びはしませんでしたが。
奥のカウンター席通されました。
大将一人に接客は女性２名。
カウンター席とテーブル席があり、思ったよりも広い。
先客は、近隣で働く、リーマンを中心に割と若い客が多いです。
メニューは
・海鮮丼・ぜいたく丼・ばらちらし・ばくだん丼 以上各＠1,100（全て税込）
・にぎり・5色丼（本日限定）各＠1,200
・三色丼＠1,300
・上にぎり＠2,200
・特上にぎり@3,200
小鉢・お椀付き、大盛は＠100
ぜいたく丼がオススメになっていましたが（ネギトロ・魚介類・しらす・イクラ入）、
オーソドックスに海鮮丼（マグロ・白身・海老）をチョイス。
●海鮮丼＠1,100（税込）をお願いしました。
後客にはぜいたく丼が人気のようです。
湯呑はたくさんの犬のイラストが入っています。犬好きなのかな。
まずはサラダがすぐに出てきました。
レタスを中心にゆで卵のスライスが載っており、醤油ベースのドレッシングがおいしい。
サラダから３分で海鮮丼です。意外と早かったです。そしてお味噌汁が付きます。
真ん中に海老（蒸し）の大きな身がドンとのっております。
ネタは海老、マグロ、玉子、サーモン、ヒラメ、ブリ、イクラ、イカゲソ、シラス、とびっこ、ガリ、刻みたくあん。
自慢のマグロを初め味は良いし、口のなかでねっとりととろけるマス。
サーモンや特にイカゲソが美味しかったです。あまりイカゲソって食べないので新鮮で感激。
イクラやとびっこのプチプチコンビを楽しめます。
ご飯にはしらす、たくあんのみじん切り、白ごまが載っており、飽きずに食べ進められ、
特にみじんのたくあんの食感がよろしい。
お味噌汁はしじみで、しじみの量もたっぷりでした。
町のお寿司屋さんでしたが、こちらは当たりですね。
ただし、海鮮丼とぜいたく丼の違いが良く分からないが。
今度はぜいたくどんかな。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hacchouborisushitajima
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3553-0250 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀3-17-14 |
| 交通方式 |
JR京葉線、東京Metro地鐵日比穀線 【八丁堀站】 A3出口步行2分鐘 距离八丁堀 243 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し500円～1000円（夜のみ） |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺6席，桌子席11席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
距八丁堀站步行僅2分鐘專註於握壽司40年!有甜味的金槍魚和海膽請用手藝人握著吃。
為您提供40年來由手藝人的熟練技術制作而成的珍品。特別是甜味強烈的金槍魚和濃厚的海膽是絕品。此外，日本酒會根據食材隨時更換，因此您可以享受到時令食材和時令日本酒的極衹搭配。午餐菜單準備了金槍魚、三文魚、鮭魚子等，可以品嘗到豪華食材的蓋飯和飯團。也可以打包，請隨意光顧。 |
八丁堀でランチ。
２回目の訪問。１１ケ月ぶりにお邪魔したら、値上げしていた。
メニューは
・海鮮丼・ぜいたく丼・ばらちらし・ばくだん丼 以上各＠1,300（全て税込）⇒@200値上げ
・にぎり・5色丼（本日限定）各＠1,400⇒＠200値上げ
・三色丼＠1,300⇒＠400値上げ
・上にぎり＠2,200⇒＠500値上げ
・特上にぎり@3,200⇒@200値上げ
小鉢・お椀付き、大盛は＠100⇒変わらず。
●ばらちらし＠1,300（税込）をぷりーず。
すぐにサラダが提供されました。
以前は茹で卵が載っていましたが、消えました。代わりにホワイトアスパラ。
ばらちらしは２分で提供されました。
マグロ、中トロ、玉子、サーモン、ヒラメ、ブリ、イクラ、シラス、とびっこ、ガリ、刻みたくあん。かな。
海鮮丼よりはネタの種類は少ないかな。
一つ一つが小さくカットされて食べやすいのがとりえかな。
ネタは新鮮でどれもなっとりとした食感で美味しいね。
イクラのつぶつぶととびっこのプチプチ、刻みたくあんのコリコリが良かった。