官方消息
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ASAHINA Gastronome
(ASAHINA Gastronome)
モダンとクラシックの完璧な融合を実現したフランス料理。
モダンフレンチの場合、もう少し伝統的なスタイルのレストランもあれば、もう少しモダンなスタイルのレストランもあります。このお店は、その中間に位置すると思います。
ここ数年、5、6回ほどお邪魔していますが、特に数年前の特別メニューの時は、朝比奈さんの料理の緻密さを堪能しました。
このお店は日本橋にあり、ちょっと珍しいのですが、東京証券取引所の近くにお勤めの方がよく利用されているようです。
一人13,000円のコースメニューを選び、ワインを数本注文したので、合計で一人50,000円ほどでした。
全体的に、いくつかの料理は期待したほど良くはなかった。一番美味しかったのはメインディッシュで、チーズの盛り合わせが本当に秀逸でした！！！
またいつかスペシャルメニューを食べたいです。
久しぶり。 にぎやかな日本橋の金融街から離れた、素敵な雰囲気のレストランを思い出しました。
ここでは常にサービスが優れています。 すべてのスタッフは非常に気配りがあり、細部にまで気を配っています。 何人かのスタッフと話すのは久しぶりです。
ロブスターの前菜は芸術作品のように見え、特に爪肉も素晴らしい味がします。
サーフクラムと海苔のタレが入ったアマダイは、夜の私のお気に入りの一品でした。 風味豊かで、ユニークで、私の胃に非常に満足しています。 皮は完全にサクサクしていた。
脂っこくなく、やわらかい牛肉の切り身。 素敵なソースも。
チーズトロリーを見て本当に嬉しかったです！ 最近、他の多くのレストランではチーズの品揃えが少なくなっているので、ほんの少しのハニカムでチーズとワインを一緒に楽しむことができて良かったです。
とても信頼できるレストランです。 戻ってくるのを楽しみにしています
餐廳資訊
細節
| 店名 |
ASAHINA Gastronome（ASAHINA Gastronome）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-5847-9600 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約後の時間変更については、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F |
| 交通方式 |
東京Metro東西線、東京Metro日比穀線茅場町站...步行4分鐘 距离茅場町 280 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
別途サービス料 10% |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ ※包租的情況下為28席 (入座時)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 28人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 單間最多可以8人使用。※另收包間費11,000日元 (另收10%服務費) ※兒童餐廳10歲以上起可使用，包間6歲以上起可使用。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
*關於孩子的使用，餐廳是10歲以上，單間是6歲以上可以使用。 |
| 服裝規定 |
推薦時尚休閒 (男性穿著夾克) 。穿涼鞋、短褲、破牛仔褲、T恤等來店的情況下，可能會拒絕進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.10.23 |
| 備註 |
在您來店預定日的大約3天前，我們會事先通過電話或者郵件再次確認您的預約。那個時候，到來店預定日的前一天為止沒有取得聯係的客人有可能會取消。 |
《食べログ銅獎》評分：4.23 《2024 Tabelog 銅獎》 《2023 Tabelog法式料理TOKYO Hyakumeiten》 它位於東京證券交易所法式料理餐廳the附近，是我在東京最喜歡的高端法國餐廳之一。 直到幾年前，還有一個特別的功能表是我的最愛，但不幸的是，由於難以從法國獲得食材，這個功能表已經消失了。 這一次，我選擇了每人33,000日元的晚餐品嘗功能表。 功能表包括開胃菜、三道開胃菜、一道魚菜、肉菜和甜點。 對我來說，這是我在這家商店最好的體驗之一！ 服務非常好，食物很棒，葡萄酒也很棒。 使用了螃蟹、魚子醬、鵝肝、海螯蝦和其他奢侈的食材，每道菜都非常注重細節。 在所有美味佳肴中很難選擇自己喜歡的菜，但amadai特別好吃，鴨肉也很好吃！ 這真是一頓很棒的晚餐，謝謝！