Sushi Umezawa
(鮨うめざわ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Umezawa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-6222-8322 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■予約方法 |
| 地址 |
東京都中央区入船2-6-10 HAUS-MS 1F |
| 交通方式 |
■JR京葉線／東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 距离八丁堀 275 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
サービス料・個室料なし(夜の部は要ドリンクオーダー) |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター9席、テーブル4席（個室）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 13人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 周辺にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
夜の部は、大人と同様に椅子に着席して同じコースをご注文することができる(お召し上がりが可能な)お子様に限る。 |
| 服裝規定 |
食材の繊細な味や香りを楽しんでいただく為、香水等の香りの強いものはお控え下さい。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.12.18 |
| 備註 |
【キャンセルポリシー】 |
マイレビ様のレビューを拝見してぜひとも伺ってみたかったお店。友人と平日ランチで伺いました。12時前に到着、開店まで店頭で待ちます。12時ちょうどにドアが開きました。
店内はカウンター8席、真新しいお店ですね。
程なく友人が到着、まずは生ビール小（白穂乃花）で乾杯。
予約しておいた5000円（+税）のコースをいただきます。12貫＆巻物。内容は以下の通り。
◇小肌…包丁が美しい。
◇眞子鰈…縁側が乗っています。
◇白いか…2日熟成、ねっとりと。
◇甘えび
◇青柳
◇鯵…旬ですね。葱生姜が合います。
◇中トロ…蕩けます。極上の味。
◇鰹
◇雲丹…北海道の紫雲丹。
◇金目鯛…皮目を炙って。脂が乗っています。
◇穴子…こんがりと。ツメが素晴らしい。
◇かっぱ巻き＆とろたく巻き…特にとろたくが美味！
◇玉子…焼きたて、ほのかに温かく。
◇お椀…生海苔です。
◇デザート…大将お手製の台湾パイナップルのアイス。
シャリが固めで大きさも程よく。何といってもこのお味でこの価格！
大将も穏やかで感じのいい方です。
女性のサービスもきめ細かく。
お寿司といい、先月の天ぷらといい、八丁堀は奥深いですね。
ぜひまた伺います。