店名 |
Sushi Umezawa
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-6222-8322 |
可供預訂 |
可以預訂
■予約方法 |
地址 |
東京都中央区入船2-6-10 HAUS-MS 1F |
交通方式 |
■JR京葉線/東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 距离八丁堀 275 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
服務費收費 |
サービス料・個室料なし(夜の部は要ドリンクオーダー) |
座位數 |
13 Seats ( カウンター9席、テーブル4席(個室)) |
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最大宴席可容納人數 | 13人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 周辺にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
夜の部は、大人と同様に椅子に着席して同じコースをご注文することができる(お召し上がりが可能な)お子様に限る。 |
服裝規定 |
食材の繊細な味や香りを楽しんでいただく為、香水等の香りの強いものはお控え下さい。 |
網站 | |
開店日 |
2020.12.18 |
備註 |
【キャンセルポリシー】 |
午後半休をしたので、
このまま帰宅はもったいないので(笑)
気になっていたお鮨屋さん
「うめざわ」さんへ13時予約して伺いました。
1人でお鮨屋さんに予約して伺うのは
初めてでドキドキ。
店内は、カウンター9席と個室のテーブル席もあるそうです。
入口に九谷焼の招き猫ちゃんが超かわいい
大将曰くハイタッチ猫と言うそうです(笑)
13時に予約したので、貸切状態
わぁー、緊張するぅーーー(汗)
朗らかな大将のおかげで
ですぐ緊張もほぐれました(^^)
◆宮崎 日向夏サイダー 600円
地ソーダなんだそうです。
爽やかな美味しいソーダーです♪
◆お任せ 握り12貫、巻物1本
デザート付 5000円
◆小肌 綺麗ですね。
◆あずきはた 歯ごたえがあります。
ネタの持ち味を最大限に生かせるよう
酢飯は、米酢と赤酢は少しの独自のブレンド
をされているそうです。
ネタに愛情を感じます。
◆ホタテ
裏を少し炙っていて香ばしい香が
ふわっと鼻を抜けます。
◆鯵 新鮮ですねぇー。
アサツキがいいアクセントになってます。
◆甘えびとシロイカがあまりに綺麗で
写真撮るのを忘れて食ベてしまいました(汗)
◆かます 珍しいですね。カボスを絞って
あっさりして美味しいです。
◆中トロ 肉厚で脂ものってます。
◆かつお
すずなりと言う部位でお腹の部分
脂ものってピンクの綺麗ツヤツヤです。
◆雲丹 食べたかったやつ♪
◆金目鯛 皮を軽く炙ってあります。
◆穴子 フワフワの穴子 ツメがさらっと
美味しいです。
◆かっぱ巻 キュウリが千切りになって
食べやすく、食感も軽いです。
◆トロたく トロたく美味しい
◆玉子
◆お椀 ジジ三
◆デザート 大将が作った自家製台湾パインのアイス
滑らかなバニラアイスにパイン 食事の最後にふさわしい。
庶民に優しい、高コスパにも関わらず
丁寧な仕事をされて新鮮なネタ
久しぶりに正統派江戸前鮨を頂いた満足感を
味わえました。
ご馳走様でした。