官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kichi sei（Kichi sei）
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、螃蟹、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-7584 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※電話預約優先。因為營業中不能確認網路預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-21-5 |
| 交通方式 |
從地鐵日比穀線人形町站A2出口徒步3分鐘從地鐵都營淺草線人形町A3出口徒步4分鐘從地鐵半藏門線水天宮前站7號出口徒步4分鐘從地鐵都營新宿線濱町站明治座口徒步6分鐘 距离人形町 196 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001041872 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
收取10%的服務費。指定座位的客人需要5%的座位費。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 榻榻米房間全部是固定腳爐或者可以放下腳。也有桌子座位的單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請到外面的吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
僅限周六，學齡前兒童可以。 |
| 服裝規定 |
※請不要用太濃的香水。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3666-9779 |
| 備註 |
*天然河豚套餐請儘快預約，方便鋪設河豚。 *豐洲市場週三關閉，因此如果您在週三有預訂，請儘快預訂。 我們可能無法回答當日預訂的問題。 * 天然河豚套餐將提前 3 天取消政策。 *我們的商店全館禁止吸煙，請在外面的吸煙區吸煙。 |
【お店の場所】
東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩約3分。
【訪問日時】
休日(土曜) 18:30頃。
当日に予約しましたが、問題なく出来ました。
【混み具合】
此方は1f/2fとなっており、個室が多い為、不明。
ですが、上記の通り当日に予約が出来たので、
満席では無いのでは？と思います。
【注文内容】
◯ 天草黄金はもしゃぶ (¥17,600)
- 先付け : とろろ豆腐 じゅんさいと一緒に
- 八寸 : 鱧の寿司/鱧の卵/鱧のこうせい揚げ
- 刺身 : 焼き鱧とゆびき鱧
- 焼き物 : 四万十川の天然鮎
- 鱧しゃぶ
- 雑炊
- フルーツ : 宮崎県産のマンゴー/さとにしき
◯ お酒 たくさん
【所感】
店内は雰囲気が良く、個室も多めで会食には
ぴったりです。
本日は初夏ということで鱧が食べたくなり、
此方のお店に来ました。
総じて美味しく、中でも鱧本来の淡白ながらも
旨味の強い味はしっかり出ており、絶品でした。
● 先付け : とろろ豆腐 じゅんさいと一緒に
→ 甘みのある豆腐で、噛むと豆腐に混ぜてある
柑橘系の香りがふわっと鼻に入ります。
独特のヌメりやぷりぷりした食感の
じゅんさいは初夏を感じます。
● 八寸 : 鱧の寿司/鱧の卵/鱧のこうせい揚げ
→ プリップリでジューシーな鱧。
淡白ながらも旨みがあり、特にこうせい揚げは
衣がサクサクで甘みの強い塩がまた良い。
付け合わせの枝豆も芳醇な香りが最高でした！
● 刺身 : 焼き鱧とゆびき鱧
→ めっちゃ美味しかったです。
骨は全く無く、濃厚な味わいです。
付け合わせの梅タレが酸味と旨味がしっかり
あり、鱧との相性抜群です。
● 焼き物 : 四万十川の天然鮎
→ 焼き物は以下から選択でき、
天然鮎のみ+1,000円です。
非常にジューシーでふわっふわの身。
- 太刀魚の塩焼き
- 太刀魚の西京焼き
- 甘鯛の塩焼き
- 甘鯛の西京焼き
- 若鮎の塩焼き
- 天然鮎の塩焼き
● 鱧しゃぶ
→ 非常に肉厚で、臭みもなく、すっと口に入って
いきます。出汁は焼いた鱧の骨を使用しており
上品ながらも旨みがとても強いです。
● 雑炊
→ ここの雑炊過去一番美味しかったかもです笑
今までは"雑炊最強=フグ"でしたが、
その概念が覆った気がします。
● フルーツ : 宮崎県産のマンゴー/さとにしき
→ 甘み・旨みの強いマンゴーや里錦。
最後まで大満足でした。
春夏秋冬で料理が異なるので、次は秋に来たいです。
本日はご馳走様でした、また来ます。