官方消息
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Wasabi
(山葵)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wasabi（Wasabi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3666-6977 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-11-4 三ツ矢ビル 1F |
| 交通方式 |
メトロ、日比谷線人形町駅A1出口徒歩1分／都営浅草線人形町駅A3出口徒歩3分／メトロ半蔵門線水天宮前駅7番出口徒歩3分 距离人形町 172 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代・530円 |
座位、設備
| 座位數 |
43 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
魚と日本酒を堪能したいと友人に言われ行ってきました。
予約の時に刺し盛りだけ人数分お願いしておきました。
開店と同時に訪問。一番乗りです。
まずはビール。オリジナルジョッキはいいですね。
食べたのが
お通し３点、モズク、煮たらこ、カボチャ
刺し盛り５種（中トロ、スミイカ、サワラ、平目、カツオ、天使の海老、カンパチ、ツブガイ）
ポテトサラダ
獏久来
白子ポン酢
アジフライ
赤ハタ煮付け
アナゴ白焼き
カワハギ刺身
赤貝のぬた
先付けから酒がすすみますね。
刺し盛りも８種類も入っていてうれしすぎます。
オリジナルのポテトサラダはよくわからなかったです。
どれもちゃんと作っているので基本美味しいですね。
とにかく日本酒にぴったりのものが多いです。
なので日本酒はメニューを片っ端から制覇しようと思ったのですが、力尽きました。
特に美味しかったのは、
白子ポン酢、バクライ、赤ハタ煮付けですね。
白子って湯がいてしまうところが多いですが、いいもの扱ってるところは生で出してくれるんですよね。このつるっとした食感とコクが最高です。
バクライも置いてあるだけで名店ですよね。幸せ。
煮付けはサイズもあり美味しかったです。
敷居が高くないですし、酒飲みが欲しい酒とつまみがそろってて
良い居酒屋だと思いました。
酔ったなー