官方消息
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21 - 40 of 113
OSO18食べました。羆も月輪熊や海馬も鹿や猪もジビエは殆ど揃っています。マタギの民家風な内装だけれどお洒落で綺麗な店内。店員さんも丁寧で感じが良い。飲み物もジビエに合いそうなフルボディの赤ワインを6...
未知の美味を求めて。アイヌの文化に触れ、人生の経験値を上げる一皿がここに。幻想的な空間で、味覚の冒険へ。
人形町から歩いてすぐの場所にある『ジビエ料理 あまからくまから』は、まさにジビエ料理の至宝とも言える店です。店内に一歩足を踏み入れると、暗めの照明とロウソクの灯りが幻想的な空間を演出します。
「...
ジビエ料理 あまからくまからは、まさに食通の隠れ家といえるでしょう。
この地でしか味わえない地元の食材を活かした料理は、常に新鮮で驚きに満ちています。とりわけ彼らのジビエ料理は一見の価値あり。素材の...
日本のジビエと言えば、「天然猪肉ロース ぼたん鍋」！ 牛や豚、羊とは全く違う、“洗練された、野趣”が駆け抜けます♪
「ジビエ」に「野菜料理」に、「三軒豚・佐助」がリーズナブル！
おまけに、平日のL.Oが22:00と、
深夜であっても
“ちゃんとした食事”ができて…
人形町駅の改札まで、徒歩１分だから...
思わず笑いがこみあげてしまう「鹿のロース肉炭火焼」 獲れたて甘えびがタップリ♪「甘海老とまと鍋」
仕事終わりが遅い私にとって、
「平日のLO 22：00」は、非常に助かりますね。。。
21時を過ぎると
ムーディーな“掘りごたつ席”も空く場合が有りますから…
今回も終電までの“短期集...
人形町にあるジビエ料理のお店、「あまからくまから」
雑居ビルの2階にあります。
外観はそれほどジビエ感はありませんが、中に入るとジビエのお店ならではの雰囲気がありました。
とりあえずの生...
「天然猪肉ロース ぼたん鍋」 意外なほどに澄んだコク！“森の薫り”に似 た、柔らかな野趣と脂の甘み。。。
＞ジビエがおいしい季節到来です。
一年の疲れを癒すなら、
野生の猪料理はいかがでしょう？
ぐるなびを覗いていたら、
そんなお店のメッセージが書いて有りまして…
早速、...
ゴールデンカムイの世界が好きで、
熊肉を食べれるこちらを訪問。
熊を食べ比べるコースにしました。
アナグマのたたき、鹿肉の煮込みもありました。
熊肉は硬くて、かみごたえがあります。
お鍋にし...
ジビエ料理が食べたくてかねてブックマークに保存していた
あまからくまからさんに新年の開拓！とお邪魔しました〜。
脂が香り高いハムやテリーヌの盛り合わせのお肉。
お肉のようなお魚のような不思議...
ヒグマと月の輪熊。どっちがうまいかなんて考えたことなかったけど。結論からゆうとどっちも美味いやないかっ！熊の概念が変わったわ。こんな美味いなんて。以前にもヒグマは食うたことあるんやけど、硬いし獣臭いし...
人形町駅のすぐ傍にあるジビエ料理の人気店！多少クセはあるが、話のネタとして一度味わってみるとよい
人形町駅A5出口のすぐ傍にあるジビエ料理の人気店。本日は、10月から入社した同僚の歓迎会ということで、コロナ禍につき密を避け3名で開催。今回幹事の後輩が選んだお店が当店で、これまで何度か予約を入れよ...
ジビエ好きなのだけど、わざわざフレンチに行くのもねぇ。という話をしていた友人と訪問。
お出迎えはあまりお喋りではないが愛想も悪くない店主。席に通される。
なかなか、狭い。ちょっとカップルの距離...
クマとか馬とか牛とか羊とかいろいろあるらしい。
赤身肉が食べたくて検索してたら発見したので行ってみた。
大正解だった。
店内は全体的にワイワイした雰囲気だけどうるさいって感じではなく
こじんま...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jibie Ryouriamakara Kumakara
|
|---|---|
| 類型 | 野味料理、日式小酒館、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5869-0631 |
| 可供預訂 |
可以預訂
*如果您想要Chitatapu，請選擇套餐。我們不點菜。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町3-7-11 大川ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從東京地鐵日比谷線人形町站A5出口步行1分鐘從都營淺草線人形町站A5出口步行1分鐘從人形町十字路口步行30秒！ ！它位於 Toro Tuna 和 Hidakaya 之間，毗鄰肉吧Yamato。串長先生在一樓。 距离人形町 60 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010002030300 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
Otoushi 390 日圓 晚上 10 點後付款時需加收 10% 深夜費用 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 2人用餐桌3席，掘式被爐包間~4人用1席掘式被爐包間8人用1席~） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 是非常適合接待和歡送會的設計沉穩的半包間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5640-2121 |
| 備註 |
Titatata゚挑戰賽正在進行https://youtu.be/09fufGpagFo野味野味https://youtu.be/v08HTer9zkI |
当初、お店を予約する際に、普段食べ慣れないジビエ料理に若干の不安と抵抗感がありました。
しかしながら、当日にいざお店を訪問させて頂いたところ、珍しいジビエ料理の数々を堪能できる素晴らしさは勿...