Futaba Ningyocho
(豆腐料理 双葉)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Futaba Ningyocho（Futaba Ningyocho）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、豆腐料理、甜甜圈 |
|
03-3665-1028 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-4-9 人形町双葉ビル 2F・3F |
| 交通方式 |
東京メトロ人形町駅 徒歩１分 距离人形町 127 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
※2F 豆腐料理 双葉です。 |
本日お昼時になってやってきたのは、人形町の甘酒横丁の近くにある「双葉」という豆腐料理のお店
還暦を過ぎてもなお、人間ができていない私は、坊さんじゃあるまいし、豆腐料理なんていう辛気臭いものなんて食えるかい、とは思うけれど、たまには動物の肉ばかりではなく、健康に良さげな畑の肉もいただいておかなくてはなと身体に言い聞かせてやってきました
肉食が憚られた江戸時代の人々も、実はイノシシのことを“山くじら“と呼び、“薬食い“と称して食べていたと聞きますが、今回は、肉食にまみれた現代における薬食いのようなものですね
看板には“うまいもんや“なんて書いてくれちゃっているけれど、どうせ豆腐でしょ、と期待もせずにお店のある2階に上がってみれば、なんでここにこんなものがあるの？という、母校の体育祭参加記念ペナントのほか、あれこれと飾られているけれど、老舗の割には、なんだか場違いな感じで券売機が置かれています
私は無難そうなところを狙って「揚げ出し豆腐定食(850円)」の食券を買いましたが、その下にある「テナント様」と書かれたボタンは何なのだろうね
そういえば、このビルは“人形町双葉ビル“とあったから、おそらくはこちらのお店の自社ビルなんだろうけれど、もしかして、テナント入居をしている関係者には、割引サービスの裏メニューが用意されているということなのかな
うーん
謎ですね
空いている席に着けば、和を強調しまくった飾り付けに、琴の音が流れる店内
まだ正午には早い時間だから、閑散とはしているけれど、奥の席には御予約なんか入っちゃっているんだな
見回せば、お茶とおしぼりはセルフサービスのようだから、早速行って調達してきましょう
さらに見れば、ごはんのおかわりも、置かれたジャーからセルフでどうぞというシステムのようですね
さて、ややあってやってきた「揚げ出し豆腐定食」は、なかなか賑やかな一式ではあるけれど、見たところ動物性タンパク質はゼロの精進料理状態
これはこれで美味しくいただけるけれど、野球で言えば1発のない打線だから、少々物足りなくはあります
まあ、今日は健康的な食事をしたなと思えるところは、まさに現代の薬食いだよね
(6点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12706766923.html