評論列表 : Shouchikuan

何を隠そう私のお昼ご飯の旅は、こと平日においては、自分の受け持っている客先の所在地と、そのエリアを同調させる恰好となっている。
本日はこの強烈な陽射しの中、私がかつて2年ほど担当し、数年ほど前に別の...

　東京メトロ半蔵門線水天宮前駅の８番口と日比谷線人形町駅のA２番口の間の中間点よりやや

水天宮寄りの位置にお店があります。

入口から奥にかけて左右にテーブルが設定されているお店で全て４人掛...

(2020.06.08)
コロナ禍で休業状態にあるお店をどのようの再開させようかとのアフターコロナに向けた相談があり…
再開してもお客さまが来てくれないのではないか、仕入れた食材がロスになってしま...

年中無休で営業されている「松竹庵」さん。土日も開いているので、住民にはとても助かります。お店は水天宮通りに面していて立地も抜群。

店内はテーブル席が7卓、カウンターはありません。それにしても人形...

人形町から人形町通りを水天宮に向かって歩くと、右手に青い看板が見えてくる。
 

 
飲食店であまり青い看板って使われないけど、意外とお蕎麦屋さんには多いんだよなぁ〜。
確か、久松町警察署の...

日曜日水天宮さんの帰りに寄りました。
１４時近くでしたが混んでいて
鴨セイロを注文されている方が多かった。
鍋焼きうどんの大と冷やしおろしそばに
「名物」と書いてあった鴨焼きを注文。
鍋焼き...

どもども。

以前よく見ていたブログの先輩が『東京の蕎麦屋はその辺のとこでもレベルが違う』
そういわれたのを思い出しホテルから一番近くにある蕎麦屋に行こうと決めホテルを出る。

3分程歩くと...

2019/11/24（日）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

人形町にある老舗の蕎麦屋『松竹庵...

お蕎麦屋さんのかつ丼です
やはり出汁良い感じなので
お蕎麦屋さんのかつ丼は期待しますね
割下を吸ったカツも良い感じです
月に一度くらいはかつ丼を食べたい欲が出てきます
玉子の塩梅もとても良か...

ザ・町のお蕎麦屋さん！
やはり日本人なのかこういった佇まいには自然と惹かれてしまいます。
今回はお腹が空いていたのでボリュームたっぷりの天重をオーダー。

黒めの甘辛いタレがたっぷりかかった天...

何回食べたか♡
焼酎の蕎麦湯割。梅干しと塩こぶと一緒に。

カレーうどんのとり天のせ大盛りで1200円。
とり天のころもにカレーがひたひたにしみさせて食べると、非常に美味しかった。
カレーだしはそこまで辛くなく、優しいほんのりとした甘さを感じる。

驚きの行き当たりバタ子さん。
物凄い出会い。
直ぐ再来店。
続きはそん時に。。
蕎麦湯割り勉強しまつ。

懐かしの
たぬきせいろ蕎麦
いつ食べても美味しい

人形町商店街の確り美味しいお蕎麦。

昔からあるお店はわりと日曜日お休みな中、ここは日曜営業。鴨せいろいただきました。サイドメニューを頼まないなら、中盛か大盛にしていいかも。

カレー南蛮うどん 1000円

うどんがものすごく弾力があって
重たい食感で驚いた！
いつもやわやわなうどんでカレー南蛮食べるので
これは新たな食べ応えを感じた。
今度は蕎麦で食べてみたい。

美味しかったです。
東京の蕎麦らしい蕎麦が大好きです！

冷やしとり天を。
おろしと海苔にカイワレ大根に
隠れて黄身が入ってます。
最高。
ごちそうさまでした。

納豆そば。
美味しいです。
ネギ入りの卵焼きも美味しかったー。

蕎麦屋はやはりかえしなんだろうな。

揚げ出し豆腐のつゆもたまご丼のタレももりそばの汁も絶妙な濃さで美味かった。

店の人に訊くと基本は蕎麦汁でそれに出汁を加えて薄めることでいろんな味付けが生...