官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Tori gen(Tori gen)
|
---|---|
類型 | 烤雞肉串、日式小酒館、親子蓋飯 |
預約・查詢 |
050-5594-4016 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区日本橋横山町4-8 宮入第二ビル 1F・2F |
交通方式 |
JR總武線馬喰町站A2出口徒步2分鐘地鐵都營新宿線馬喰橫山站A2出口徒步2分鐘地鐵都營淺草線東日本橋站A2出口徒步2分鐘地鐵日比穀線小傳馬町站1號出口徒步5分鐘 距离馬食橫山 31 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010001060257 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
195 Seats |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內有吸煙室 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
電話號碼 |
03-3669-2229 |
備註 |
■有小菜費用■支付方法:微信支付、ALYPAY、銀聯支付、Apple支付、Google支付、郵箱支付、濱海支付、LINE支付、Pay Pal均可使用■本店謝絕自帶商品。但是,僅限飲料設置了帶入費用。詳情請咨詢工作人員。■法律禁止未成年人 (未滿20歲) 飲酒。■關於預約取消費用,請確認以下URL。https://www.torigen.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg |
・日曜日、人形町まで、遠出~ぐるぐる、
4000m走り回って失意の中、巡り合った「 鳥元 」
家に帰ろう、閑散とした休日の馬喰町問屋街。
もぅ3時だ。どこも開いてるわけないよ、、ん灯りが。。
灯りは点いているが、営業感がない、よな・・
「 営業中 」の札も出てないし、中を覗くと・・
お姉さんが~ いたーー
「 やってますか? 」「 はい、営業してます 」
まあ、欲がナイと言うか、一切媚びてない、潔さ。
店頭の灯りだけが、唯一の営業を語る印。
まあ なんで、こんな感じになってしまった、のか。
昨日から決めていた、人形町ピザ&パスタへ。
寒いのに態々、、2000m。「予約で満席」想定外~~
人形町まで来たのだから、態々・。
そうなのよ、外へ出る理由は食のみ、なんだか態々・わざわざ・・
へ~蕎麦もありいの、鳥の焼きが試せるの?
鳥専門店て、昼は、焼きが食せぬことが多いのよ。世話になろう~
ちょっと暗めで、ゆったりしている雰囲気いいじゃない。
禁煙席は、個室的スペース。傍目を気にせず、なにか可能だ。
● ご飯 お代は、税込。
・牛タン炭火焼き定食 1200
・伊達鶏と奥久慈玉子の親子丼 870
・秋田比内地鶏の親子丼 1180
・焼鳥丼 920
・焼鳥重 1280
・カキフライ定食 840
お店が立派な割に、廉いめ、カキフライは廉すぎる、よな・・
蕎麦は、
温蕎麦に、牡蠣生姜そば、京鴨南蛮、等々。
わが社は、蕎麦家は冷との決まりだ。
●冷たいそば
・せいろ 600 良心的かも
・とろろせいろ750
・九条葱たっぷりそば
750
●つけ汁そば
・鶏つけ汁そば 750
・京鴨つけ汁そば980 天麩羅そばは、ありません。
京鴨つけ汁でせいろ、比内地鶏の焼鳥はできない。
焼鳥重に決定。迷ったわりに、ふつうに収まるって感じ。
「 京鴨つけ汁そば 」
え~ 細い~~ 細麺が好きだが < 極細~
しかし、少なくないか、君い・
!!ダイジョブだー、2段重ね。いいではないか・・)/
ずるずる== !!いい・
東京の蕎麦は細いので、5噛みで飲み~ サン噛みでOK 噛めよ!って話。
ずるずる~ごくんなので風味はそんなに気にせぬが、わるくない~
冷たいので、ちと油断した。焼鳥も冷めたらと交互に・・
おいしさの命は 長くない。暖房で緩む。
だから、この寒いのに氷がのっていた。提供側は分ってるのよ。
いつも通り5分で啜ってしまえば、よかった感じ。
この蕎麦だけで寄ってもいい感じ。
食感は、「 古拙 」のあの喉歓喜「 水越そば 」に準ずるって感じだ。
鴨汁は、普通の蕎麦汁に、焼いた鴨を入れた作り、汁に鴨感はない。
それ故、鴨は焼いた感があり、5枚いり~ 廉いはやすい~
「 焼鳥重 」
焼鳥が4種。野菜が脇に、全野菜ツレに。
売りであろう、鳥焼き君。
そんなでもないのね、なんか生からかい君って食感。
無論、セントラル方式事前蒸し作りとは異なる、けど。
もしかすると、忙しい昼は、下焼きされているかも、鳥だけど・・
でもね、炭の香りはするのね、仕上げ焼きはされている。
まあ日曜の午後3時、思いっきり~半端な時間。有難いは~ ごちそうさまです。