官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Sushidokoro Zen
(鮨処 膳)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushidokoro Zen（Sushidokoro Zen）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-5695-0012 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋小伝馬町1-1 小伝馬町ビル 1F |
| 交通方式 |
小傳馬町站徒步1分鐘 距离小傳馬町 144 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 吧臺9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
現在午餐休息。 |
| 店鋪公關 |
距離小傳馬町站步行只需1分鐘每天早上從築地採購來的鮮魚通過廚師的妙技讓您品嘗!
小傳馬町站附近。本店雖然是靜靜地佇立在大廈1樓的小壽司店，但在店內您可以盡情享受使用了嚴選的時令鮮魚的壽司和搭配壽司的美味當地酒。店主將每天早上從築地採購來的鮮魚，通過專業的技術變換成令人賞心悅目的生魚片和壽司，提供給顧客。精心制作的料理充分發揮了食材本身的味道，做出了極佳的效果◎搭配著品嘗的是酒。本店，配合季節為您準備了與壽司絕配的日本酒。全都是店主親自精選的名酒。和美味的壽司一起喝的話，會不知 |
小伝馬町の駅から少し歩いたところにあるお寿司屋さんです。
入り口が、ちょっと奥まった感じになっているので目立ちませんが、入り口に大きめなメニューボードが置かれています。
店内ですが、狭いです。
結構キレイですね。
カウンター席が10席程度に4人テーブルが1つ。
カウンター席もテーブル席も隣との間隔は狭く、フルで入るとかなりきつそう。
12：15頃伺いましたが、カウンター席が1席だけ空いていました。
注文したのは、花ちらし。
旬のネタ12種類を使ったちらしとのこと。
1,000円。
＋100円で大盛に出来るようですが、今回は普通で。
料理は大将がお一人でこなしてらっしゃいます。
接客は女将さんかな。
丁寧な対応です。
大将の手際がいいですね。
さささっぱぱぱっとちらしが出来上がっていきます。
花ちらしですが、見た目が非常にキレイです。
ネタはどれも小さめに分けられています。
さすがに12種類全てを数えるようなことはしませんでしたが、色々な味が楽しめます。
たまに感じるタコのコリッとした食感やイクラのプチッとした食感などが面白い。
ネタも悪くないと思います。
美味しいです。
酢飯の酢加減もいい感じ。
器が浅めなので、量はそれ程でもないですね。
ちらしには、お味噌汁と小鉢が付いてきます。
小鉢は、モヤシのお浸しみたいなやつ。
普通に美味しい。
お味噌汁は、海老の頭で出汁を採っています。
いい感じで出汁が出てますね。
海老の頭は4つも入っていました。
美味しい。
見た目もキレイな美味しいちらしでした。
まぜちらしを頼んでいる人の方が多かったような気がします。
温泉玉子がぽんと載ったちらしで、なかなか美味しそうでした。