官方消息
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Ningyoumachi Ramen Inase
(人形町らーめん いなせ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ningyoumachi Ramen Inase（Ningyoumachi Ramen Inase）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-5640-8817 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-2-3 堀口ビル 1F |
| 交通方式 |
日比谷線人形町駅徒歩２分 距离人形町 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 夜だけ外看板付近に小さい灰皿がそっと置いてあります |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
小さいお子様には取り分け皿・スプーン・フォークの提供あり |
| 開店日 |
2006.2.2 |
| 備註 |
大人同士のラーメン取り分けは不可。 |
遅くまでの残業を一方的に仕込みつつ、アレンジした張本人が忘れてさっさと帰るという中々腹立たしいイベントで迎えることとなった週末。
覚悟していた最悪の時間帯よりもかなり早く引き上げられたのは不幸中の幸いと言うべきか。
さりとてこういう時に予定を改めると事故ることはよくあること。ということで、深夜までやっていることを確認していたこちらの店に久方ぶりに来てみた。
界隈でわりと固定ファンが居て、ちょくちょく〈いなせ〉のファンなんです、という声を聞くのだが、前回来た時にはいまいちピンと来なかったので、改めて来てみた。
来てみると、これが中々の繁盛ぶり。入れ替わりで出来た空席にハマることにする。
注文は〈ネギチャー〉の中盛り、〈ライス〉。
味わいは、、、家系らしき出で立ちの別のもの。
コクもキレもなく、「濃さ」をどこにも感じない。というか、シャバくすら感じる。
家系じゃないものだと切り替えると、これはこれで完成していなくもない。が、視覚とのギャップは残る。
ただまあ、飲んだ後の〆ラーを当て込んでるようなところもあり、そうなると家系の過剰に濃厚なスタイルは却って合わないのかもしれない。現に飲んだ帰りの2次会利用と思しき御仁たちも見えるし。
ある意味、冴えない印象を持った前回の感想はそう外したものでもないなと思いつつ、あのファンはこの店に何を見出したのだろうと思うと、いずれも界隈に住むマダムで、そうか、濃い口のものは中々受け付けきれないのか、ほどほど濃い口風のこういうのが、あの人たちには丁度よかったのかもな、なんて思いつつ、でもやっぱりもっと濃い口かキレがほしい私。すっかり毒されたな。
まあ、このご時世、ふつうに頼むと1,500円を超える店も珍しくなくなってきた昨今、1,180円という仕上がりで腹いっぱいラーメンを食べられるということに、この店の価値を見出すのがいいのかも。