Toushima ya
(東嶋屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
家庭的で心落ち着くおそば屋さん
[2023.8.23 夜]
人形町にあって上品かつ穏やかな空気流れるお蕎麦屋さん。
なべ焼きとすき焼き以外 うどんは 無いようですので，たぬき とか けんちんと言えばおそばになる模様。
おそば（麺）は，二八ぐらいかな，中太で喉ごしの良いソフト系。食感すごく上品な感じがします。
【冷やしたぬき】700円（込）
桜海老がたっぷり絡んだ天かすが香ばしい。極細切りのきゅうりが爽やか。
【天南せいろ】1,100円（込）
大海老がしっかりしています。かえしの味がまろやかで奥深い。千住ねぎが良い薬味になっています。つけ出汁全体が，このお店のお蕎麦（麺）にとてもマッチしていると思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toushima ya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
03-3666-6964 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-4-9 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線 人形町駅 徒歩１分 距离人形町 139 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ テーブル４人掛け×６、６人掛け×２） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ランチ・タイム禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
[2023.12.13 夜]
乱高下する陽気に操られどうも食欲がない。でも東嶋屋さんのならいける。
この日は，まず【板わさ】【イカとわかめの酢味噌和え】各450円【お新香】550円からスタート。
酢味噌は東嶋屋さんらしい柔らかい味。お新香には当然（？）べったら漬けが入っていて，ほか山ごぼう，白菜，きゅうりなんかが綽々とおいしい。
決めは，【大天ざる】1,350円＋大盛り100円増，【天とじ】1,300円。
【大天ざる】のかき揚げは小エビがプリプリ，大にすると相当なボリューム。惜しむらくは，かえしのアタリが天ぷらには良いがソバ用としては少々優しすぎる感じ。天ぷらはさらっと揚がっててやはり家庭的な味・食感。