官方消息
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能有中國菜特有的氣勢就好了 五目蕎麥麵+炒飯套餐 950日元
人形町地區有許多週日和假日不營業的商店。食べログ看看我們的商店是否有營業。 【五目蕎麥麵+炒飯套餐】950日圓（含）整體量不要期望太高。兩者的味道都比較溫和。雖然我喜歡不鹹，但我覺得它缺乏日中國菜特有的活力。五目蕎麥麵：配料中，蔬菜煮得很好，仍然有脆脆的感覺，但魷魚捲曲變硬，蝦有生的感覺，稍微不那麼滾燙了。麵條是中粗的捲麵條，質地與某家廠商生產的麵條相似，可以在家做。炒飯：不太是paracha，但不油膩，有鐵鍋和蔥油的香味（？），所以我覺得很適合喜歡清淡炒飯的人。不過有點遺憾的是，感覺和Hafuhafu Atsuatsu還是有點距離。顧客的流動是根據星期幾和一天中的時間來的，一個顧客先來，一個顧客後來，廚房的速度也不慢，所以如果他們能在味道上多一點能量，總體評分在0.5分左右，是看起來會很受歡迎的店。
韭菜炒豬肝套餐850日元
在上晚班的路上，路過商店，進了商店。可能是剛開門的緣故吧，只有廚房開著燈，但我還是像看到廚房一樣，點了“韭菜炒豬肝套餐”。韭菜炒豬肝:雖然是油炸過一次，但是表面酥脆裡面松脆的口感。食材只有豆芽、韭菜、胡蘿蔔絲，非常簡單。在中華醬油底料中加入少許濃稠的調味很適合下飯。米飯預設是盛滿大碗，但是已經加了。雖然說了“只是剛才的一半”，但他一點也沒有不高興，直接端上來了預設的拼盤。雞蛋湯有點濃稠，裡面放滿了蛋液和裙帶菜。鹹菜是泡菜味澤庵泡菜的感覺，鹹味和辣椒的辣味同時進入。只有杏仁豆腐有點遺憾...不是杏仁豆腐特有的黏糊糊的口感，是帶點白色的寒天的感覺。
コース，ランチセットがお得なのかな
家人と2人で昼飲み（飲茶）。お酒4杯，中華料理単品4品で計5,800円ちょっと。
お酒飲まずランチとしてしっかり食べたい向きにはランチセット(800円～880円）がリーズナブル。
以下単品料理の雑感です。
【レバニラ炒め】700円
中華醤油のトロミがしっかり効いた味。お好みで，お酢と和からしをかけて食べると，より食べやすくなります。レバは薄めに挽いてあります。もやし，ニラなどの野菜の火通しは良く，しゃきっとした食感。
【餃子】500円(5個)
中華料理特有の八角などの風味・香りが楽しめます。餡は野菜，ニンニクより豚ひき肉が前に出てくる感じ。
【海老蒸し餃子】500円(4個）
皮はもちもちです。海老は干し海老の香りと歯ざわりが前に出てきます。餡として海老の他，豚ひき肉（？）か何かを加え食べ応えを増しているように感じました。
【かに玉】？？？円
ケチャップと中華醤油が混ざった甘酸っぱいトロミが，程よく焼かれた丸型玉子焼きにトッピングされています。玉子焼きは 刻まれたレタスに載せられていて食べやすいです。蟹肉は玉子焼き１面のうちほんのひとかけら入っている程度なのであまり期待しない方が良いと思います(笑)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanzen Koshitsu Chuuka Tabehoudai Honkombi Shokuen
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5869-3675 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席のみ予約は、ディナータイムはお酒ご注文のお客様またはお会計がお1人様1500円以上のお客様がポイント付与の対象になります。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町3-13-11 |
| 交通方式 |
■地鐵日比穀線人形町站步行1分鐘都營淺草線人形町站步行1分鐘水天宮前站步行5分鐘濱町站步行7分鐘 距离人形町 104 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代：なし |
座位、設備
| 座位數 |
110 Seats （ 準備了豐富多彩的單間。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 可以看到大家笑容的開心圓桌。因為可以使用單間，所以可以悠閒地度過放松的時間。與知心的朋友一起熱熱鬧鬧地盡享私人空間祝賀會、生日會、同窗會、婚禮二次會、聚會、包租宴會等請務必使用推薦提前預約! |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 是可以吸煙的店。請放心來。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,可觀賞運動比賽,無障礙空間,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,有甜點吃到飽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 電話號碼 |
03-3249-2303 |
| 備註 |
【人形町站步行1分鐘】完全私人房間×正宗中餐吃到飽很受歡迎！ 【我們接受宴會和歡送會的預訂！ ] [當日網上預約OK] ▼正宗中x自助餐套餐⇒3,500日圓～!!▼備有各種完全包廂◎適合各種宴會！ ■網上預約特別優惠！ 【秘書】預訂15人以上套餐，即可獲贈1人免費套餐餐！ ■【包廂座位】營造團結感的宴會！我們擁有多種私人房間，包括私人房間和圓桌。您可以選擇最適合您場合的私人空間。 (2人以上) *20人以上可預約整層！如果您是團體，請盡快與我們聯繫！無限暢飲套餐2,980日圓～/點菜300日圓～/飲料200日圓～！吃飯可以用paypay！適合公司宴會、娛樂、女生之夜、社交聚會、約會、發布會等各種場合。 |
筆者在步行前往大手町的途中，經常會看到店外的顯示屏。晚飯本來打算好好看看，於是決定「午飯少吃點豆腐補充蛋白質，還是吃麻婆面吧...」，便進了店裡。樓層的大哥好像很忙，所以直接向廚房的廚師點了 【麻婆面】 。經過1~2分鐘的體感時間，“叮”的一聲響，接著幾分鐘後爐子上著火的聲音。“也不是著急的旅行”心裡一邊嘟囔著，詰將棋第一局結束時，終於來了♪面和湯的碗裡沒有熱氣，所以有一種不好的預感... 「果然很暖和。」說實話，麻婆的味道很淡，總覺得有點淡。面條的味道和口感，讓人感覺不到煮好後重新加熱的特色。湯和瓊脂 (不是杏仁豆腐) 以前應該也寫過，請參考。雖然不能一概而論，但如果猶豫的話，可能還是選擇米飯類的食物更有口感。