餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shin ten
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3249-9400 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-14-7 ＹＫビル １Ｆ |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線人形町駅A2出口より徒歩3分 距离人形町 255 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ テーブル10席、カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
ランチは完全禁煙。 |
| 店鋪公關 |
「うなぎの内臓」の串焼きは絶品！気軽にリーズナブルな価格で味わえる「鰻料理店」
国産鰻と炭焼にこだわる店【心天】 鰻屋と聞くと敷居が高いイメージですが、ここは気軽に居酒屋感覚で新鮮なうなぎが楽しめます。炭火で焼く鰻の内臓の串焼きは、なかなか食べることが出来ない珍品。毎朝仕入れたうなぎを捌き、細かく分け部位ごとに串に刺す丁寧な作業から始まります。鰻の小さな内臓の中に入ったレバーを綺麗に丁寧に取り出し、串にするなどの細かい作業は、鰻に精通した人でもできる人は多くありません。... |
人形町にある鰻屋を利用しました
入店してみると「短尺」などの串もあり「本当に捌いている鰻屋なのかな」と期待が高まります。
さらに乾杯セット（晩酌セット？）なるものがあり魅力的、
忙しそうな店主にこれを注文しようとしたところ、最初の応対は「日本酒？対象外」と言い残して立ち去る店主
そもそも何が対象なのか解らない状態でこの応対は気持ちよくは無いですね
では私は日本酒を別に頼むので、同行者はビールでと言うと「人数分じゃないとダメ」とのこと
そしてまた立ち去る店主
うーん。なんだかなとは思うものの、串焼きを注文
串はなかなか美味しく、日本酒は鰻に合うように熟成系なのが嬉しい
肝心の鰻の味はそこそこでしたがそこまで高価でもなく満足でした
他の方の口コミを見ると店主は中国系の方のようです
確かに店内には「うなぎの紹興酒漬け」のようなメニューがありました
最初の対応は不快でしたがそれ以外はなかなか良い店でした。