官方消息
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- 最近的車站：
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- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ningyouchou Tanisaki
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、壽喜燒、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5869-3805 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・ランチのご予約は承っておりません。お問い合わせに関しては受け付けておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-7-10 ツカコシビル1F |
| 交通方式 |
日比穀線人形町站A2號出口步行1分鐘都營淺草線人形町站A6出口步行3分鐘半藏門線水天宮站8號出口步行5分鐘 距离人形町 151 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010001050607 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
660円（コースご注文のお客様は含まれております） |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 吧臺16席，桌子6席×2桌，4席×5桌最多40~50人可包租使用。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 48人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 沒有準備吸煙專用室等。另外附近也沒有吸煙處，請註意。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童
我們恭候您家人的光臨，本店沒有輔助椅子等。非常抱歉，請您諒解。如果沙發有空位的話，我們會優先帶您去，請您打電話咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.4.14 |
| 電話號碼 |
03-3639-0482 |
| 備註 |
我們接受 30 人以上的私人聚會預訂。對於私人預訂，我們要求您使用包含無限暢飲的套餐。詳情請洽店。無限暢飲（2小時2,500日圓）僅限預約套餐的顧客享用。可延期（500日圓/每30分鐘）。 |
人形町駅から出て、甘酒横丁の交差点を日本橋方面へ。
玉ひでさん、小春軒さんの先。
ちょっとハイソな佇まいのお店。
ココが「にんぎょう町谷崎」。
お店の佇まいよりは少し安心感のある料金設定。
ちょっとしたお祝いとかには手頃な感じ。
そうそう、このお店が入っているビルの場所が、何と谷崎潤一郎の生誕の地なんだとか。
家内の出版も、谷崎潤一郎にあやかって大成功したらいいなぁ〜
では、お店に入ろう。
真ん中にカウンター席があり、そのカウンターの中にお肉のスライサーが置いてある。
カウンターに座ると、お肉を切るのを目の前で見ることができる。
残念ながら、我々は奥のテーブル席。
二人でお祝いだから、まぁ、そりゃそうだよね。
まずは、しゃぶしゃぶorすき焼きで悩むかと思ったけど、お店に来る時点でしゃぶしゃぶ一択だったみたい。
だったら、どのしゃぶしゃぶにしようかなぁ〜
ただのしゃぶしゃぶではなく、あえて谷崎のしゃぶしゃぶと銘打つあたり、かなりのこだわりがあると見た。
豚も牛も食べたいけど、合盛りには信州豚と日高見牛のセットと信州豚と特選黒毛和牛のセットの二種類あるのかぁ。
だったら、合盛りの二種類を一人前ずつ頼んでみよう。
一品メニューにお肉料理の単品も充実。
これはイイなぁ〜
へぇ〜、ここのお店のロゴは、谷崎潤一郎の三番目の奥様の筆跡らしい。
外の記念碑の除幕式には、その奥様も参加したんだとか。
ん？ 待てよ、ということは谷崎潤一郎と直接的な関係はないってこと？
でも、グルメだった谷崎潤一郎の名を店名にするということは、それなりの覚悟を持ってのことなんだろうなぁ。
別途、日本酒や焼酎に合いそうな肴もあるんだ…。
あ、そういえば、今日はしゃぶしゃぶとトンカツをリクエストされたんだった。
あるじゃない、豚ロースカツ。
しゃぶしゃぶ屋さんのトンカツなんて、絶対に美味しいに決まってるじゃん！
だったら、もう頼むしかないね。
和風におろしポン酢で食べるトンカツ。
衣はサクサクだけど、お肉はジューシーって、まさにお手本のようなトンカツ。
揚げているのに、おろしポン酢でいただくので、どれだけでもイケる気がする。
よーし、いよいよ本番。
まずはお肉の入場です。
えっ！ いきなり特選黒毛和牛を投入。
長ネギも投入して、くるっと巻く。
そしたら、タレではなく、塩コショウで味付け。
うわっ、何、このお肉！
とろけちゃったよ。
あぁ〜、でも、美味いなぁ〜
口に残った余韻が心を満たしてくれる。
今度はお野菜。
キノコ系が多いのが嬉しい。
そしたら、次はお野菜を投入！
あとは、日高見牛と信州豚を交互にいれて、ドンドンしゃぶしゃぶ。
しゃぶって、しゃぶって、しゃぶりつくす。
豚も美味いし、牛も美味い。
やわらかい、嗚呼、やわ美味い、激美味い！
いよいよ〆のラーメン。
でも、何だか本格的。
牛と豚、野菜の出汁がでた鍋に麺を投入！
麺を入れて、スープを入れたら、もう本格ラーメンの出来上がり。
これが不味いわけ無いじゃん！
えっ、何じゃこりゃ？
美味すぎる。
このスープだけで、オレはどこまでも行ける気がする。
ゆっくり味わいたいが、箸の回転が止まらない。
ふぅ、お腹いっぱい。
ご馳走様でした。
コロナの影響か、テイクアウトメニューも充実。
さすがにしゃぶしゃぶは持ち帰れないけど、肉料理などは持ち帰れるので、それだけでも助かる。
あと、ランチのハンバーグも食べてみたいなぁ〜