評論列表 : Toukai

御菓子司 東海
◾️東京都中央区日本橋人形町１丁目１６−１２
◾️水羊羹 250円
◾️合わせた飲み物 浅煎りのエチオピア
◾️とっても趣のある佇まいの建物。
ご主人が丁寧に包んでくれる和菓...

人形町。

本日の購入
・ワッフル（杏ジャム）　250円
もちっとした生地に少し酸味の効いた杏ジャム。

・どら焼　250円
どこか懐かしい味。
直ぐに飲み込まず、しっかり口の中で味わ...

昔ながらの和菓子屋さんといった感じのお店。物腰の柔らかなおじいちゃんが対応していて、ほっこりしました。

ワッフル目当てにお昼頃に来店したのですが、残り2個。どら焼きは売れきれていたので、違うお品...

昔ながらの雰囲気の和菓子屋さん、そとからショーケースがみえて、どら焼きがとても美味しそうでいつも気になっていたので入店。どら焼き以外も色々あります。

どら焼きは、もっちりとした生地で包まれた中に...

人形町の片隅にある和菓子屋。先日、この通りの奥にある黒天丼を頂きに行く際に見つけました。
黒天丼を食べた後、やっぱり気になって訪問。
多少は人形町に来ていたつもりなので知らない和菓子屋があるなんて...

人形町の駅に行くときに、少し裏道を堪能していたら、かなり年季の入った良い感じのお店を発見！
どら焼きののぼりがとても気になり、つい買ってしまいました。

少しサイズは小さいです。
ただ、生地と...

ワッフル！250円。
想像よりフワしっとりで甘くて香ばしい匂い。
あんずジャムは甘くてほっとする味。
半分に切ったけど、素朴な風味を求めて一切れでは止まらずに、結果ひとりで1個完食。

きみ...

人形町にある和菓子のお店「御菓子司 東海」

路地裏にポツンとある風情のあるお店。
さっとメイン通りを歩いていたらなかなか気づかなそうです。

栗きんとん最中300円を購入しました。
しっ...

栗ようかんがあったら欲しかったのですが、この日の分はもう完売で、うぐいす餅、レーズン饅頭、栗きんとん最中を買いました。栗きんとん最中は白あんと小倉あんの２種あって、小倉あんをチョイス。

栗きんと...

今年は葛桜食べてないな、と思い
神保町「さゝま」さんと迷いながら「東海」さんに予約を
入れました。さゝまは9月9日まで葛桜を販売するらしく、
もう少しチャンスもあるので。
（とか言ってたら実は...

人形町の大通りから、ちょっと入った所に静かに佇むように存在していた。
店内入って、声をかけたけど、なかなか人が出てこなかった。
おじいさんが出てきて、今ちょうどワッフルが焼けたからってご馳走してく...

7月平日、暑い。
12時前頃に訪問。
前に客が2人、ちょうど人が来たタイミングでしたね。

店内は更に暑い、店主さんよく耐えれるな。

購入したのは、
・きみしぐれ
・うぐいすもち
...

人形町の裏通りにひっそりとあるお店。
けっこう古い感じのいいお店です。

ちょうど伺ったときに店主の職人さんが裏から
「今、ワッフル焼いているから待ってて」と声がして
1〜2分すると「これ食...

子供のころ羊羹と最中が苦手だったが、不思議と黄身しぐれとうぐいす餅は好きだった。

人形町にある和菓子店の「東海」さんは、黄身しぐれが評判とのことで10時ごろ訪問すると、ご高齢の店主さまが、おひと...

あくまでも個人の見解で、
何でもかんでも老舗とか高級有名店が美味しいわけぢゃない
のが和菓子。
餅は餅屋とはよく言ったもので、得意分野は其々。
その典型的な品目が柏餅だと思っている。
普通の...

昔ながらの和菓子屋さん。全て220円です。栗もなかだけ少し高いけど全然安いです。今回は出来たてとオススメいただいたワッフルとさくら餅を。丁寧に作られた長年愛されている味なんでしょうね。美味しくいただき...

このお店は会社の行き帰りで通るお店で前々から行きたかったお店です。
実はお昼休みに一度お伺いしたのですが、実は店主さんがお昼休み？で再チャレンジしまた。

・賞状があり評価の高いお店であることが...

【桜餅】200円

まっさきに五感に響くのは，桜餅特有のニッキと桜の葉が入り混じった春の到来を想わせるやさしい香りです。寂しい寒さが続いていますが，お菓子をつくっている店主が春を待ち遠しく思ってい...

昨年夏場に訪問するもお休みだったことからのリベンジ。
通年うぐいす餅を販売している珍しいお店。
とはいうものの季節にいただきたいのが和菓子である。
一炉庵さんと迷い（実は両方行けばいいのだけのハ...

天ぷら中山さんに行くときに偶然通りかかって、帰りに寄ってみました。

羽二重もちとどら焼きを買いました。
どちらも200円。

羽二重もちは薄ピンク色のもち生地に小豆あんが入っていました。も...