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Supagethi kokoro
(スパゲティ 心)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
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さて、今夜は・・
前回のたらこ・いかスパゲティーですっかりハマってしまった心さん。
今日は何を食べようかな？と、ウキウキで向かいます。
トマトソースとバター醤油とイカ墨で迷って迷って、イカ墨に！
ツナサラダのミニもオーダーしました。
前回、欲張って大盛を頼んで腹パンだったので、今回はレギュラーサイズ。
サラダを食べながら待っていると、割とすぐにスパゲティーが来ました。
生クリーム使用の分類にあるイカ墨スパゲティー。イカ墨の香りやクセがとてもソフトです。イカ墨初心者さんにも食べやすいかも。イカはゲソも入っていて、柔らかくて美味しい。
やっぱり心さんのスパゲティーは何を食べても外さないのね。
次もまた迷って迷って・・何にしようかな？
これ、これ！！
このところ「たらこスパゲッティ」が頭から離れず、ずっと狙っていて行きそびれている「心」で満たされようと19時半に到着。
夜だというのに私を含めて並びが5人。
人気だとは聞いていたけどちょっとビックリ。男性率も高い。
ラッキーな事に「お一人様を先にご案内していいですか？」と店員さんからの一声ですぐにカウンター席に座れました。
オーダーは決めていました！
「たらこ・イカ・青紫蘇&ツナサラダ（小）」
先に届いたツナサラダは新鮮さがわかるパリパリシャキシャキ。たっぷり乗ったツナとドレッシングが美味しい。
10分近く待ってスパゲッティが到着。
たらこスパゲッティって、人によって思うものが微妙に違う。たらこクリームだったりたらこマヨだったり。
私の好みはまさにコレ！たらこバター！
全体に混ぜられたたらことイカはケチらずたっぷりしっかり。青紫蘇と刻み海苔も惜しげも無く。
最後のひと口まで具も味も淋しくならずに満たされました。
帰りに他のテーブルを見たら、お醤油系もクリーム系もやはり具やソースがたっぷり。油っぽ過ぎる事もなく絶妙なバランスでした。
暫くマイブームになりそうなスパゲッティ屋さん。「パスタ」じゃないのがグッとくるなぁ。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Supagethi kokoro
|
|---|---|
| 類型 | 義大利麵、義大利料理、喫茶店 |
|
03-3249-1557 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋堀留町2-2-8 フジタビル 1F |
| 交通方式 |
日比谷線、都営浅草線「人形町駅」徒歩３分 距离人形町 262 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810437841419 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり（複数） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2007.10.9 |
２ヶ月ぶりの心さん。
今夜はベーコンサラダでワインを飲もう！と、企んでお店に。
スパゲティーは青紫蘇入りたらこ・イカ・うに。３つ共、初めてのメニューです。
ワインは「カチワリワイン」白。氷が入ってキンキンに冷たい！今日は暑かったから心地よい。
すぐにサラダが届きました。ベーコンサラダにはミニが無くて、レギュラーサイズのみ。
想像の3倍は厚くて大きなベーコンがたっぷり。野菜はトマト、レタス。お馴染みの美味しいドレッシングがかかっています。表面を焼いてあるベーコンが香ばしく、ツマミに最適。ワインに合う〜！
初のウニ入りたらこ・イカのスパゲティー。ウニの香りがプンとして食欲をそそります。
練りウニのような甘みは無く、海のカルボナーラと言えそうなコクをプラスしてくれています。
スパゲティーまですっかりツマミ的チョイスで、大きめグラスになみなみあったワインがすすみます。
サラダのベーコンが食べ応え充分。ゆっくり飲みながら食事が出来ました。
大好き「心」さん。