Hana
(華)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hana
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
|
03-3662-8787 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本町3-10-4 |
| 交通方式 |
距离小傳馬町 199 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
こちらは日本橋本町の目立たないエリアにある“路地裏”中華。お店の詳しい沿革は検索しても出てきませんでしたが、どうやら台湾系の方々で営業されているとのこと。看板には華ではなくデカデカと「はな」とあり、何だか独特なオーラが漂いますw。
お客さんはひっきりなし。そして全員オジサンです(^_^;)。女性は独特のオーラに負けてしまうかも…。奥まった所にあるカウンター席も手前のテーブル席も常にほどよく埋まっている状態で人気は上々のようですね。
応対は優しそうなおば様。ひとり飯でしたが、運よくテーブル席に陣取り、そそくさと『マーボーナス丼／800円』をご飯少なめでオーダー致しました。
豪快な炒め音の後にやってきたお盆には、丼ではなくお皿に盛った麻婆茄子丼、炒り卵の小鉢、ミニサラダ、白菜とニンジンのお漬物、中華スープではなく何とお味噌汁という組み合わせ。
主役の麻婆茄子はライスこそ少ないものの、乗っている餡は減らしていない模様で結構なボリューム。熱々の炒め茄子に大粒の挽肉が絡んで美味い！かなり酸味の強い味付けはデフォルトなのかブレなのか分かりませんが、少し好みが分かれるかもしれません。
小鉢の炒り卵は作り置きですが、オイスターの風味が強く上々の味わい。そしてレンゲの横に一個だけ添えられたオマケの揚げ餃子がジューシーで、すげー美味い！これは単品で頼んでみたいレベルです。
中華定食では珍しいワカメのお味噌汁も日本人のお店で出てくるやつより旨いじゃん。まさか中華屋さんでホッとするような味わいのお味噌汁を飲むとは思わなかった。いやいや侮れまへんな。
こんだけ食って800円かよ！と言いたくなるくらい、大満足できる内容でした。こじんまりとしたアットホームな雰囲気のお店。ここは固定客が付きますよね。