お新香が美味しいよ : Oguraan Honten

お昼にお邪魔。
ここは徒歩で約１０分ほど歩くと以前にうかがった「中華 華」・「大勝軒」がある。

店構えが街お蕎麦屋さん。

店内入ると満席( ゜o゜)で、店内で立ち待ちしている人もいる。

ここは先に会計を済ませるシステム。

店内中央にレジがある。

イカかき揚丼(８５０円)を注文。
ワカメのそばがうどんか。
温かいか冷たいが選べ、もりもある。
私はうどんで温かいのを注文。

会計をすませ食券らしきも物はない。
店員が紙に書いて把握している。

私も店内の片隅で立ち待ち５分ほどで席に案内される。

席についてからしばらくすると「イカかき揚丼とワカメうどん」が登場。

まずうどんは固くもなく柔らかくもなくツルッとしたタイプ。
汁はかつお節の香りが感じられなく、昆布出汁なのかな？
普通に美味しいです。

イカかき揚丼はかき揚げがサックっと感はなく、のっぺりとした揚げ方。
具はイカと玉ねぎ。

丼にかけられている汁は甘め。
これも問題なく普通に美味しいです。

カブとキュウリのお新香が美味しい。
自分は、お新香の味を確認しないで醤油をかけてしまうのですが、このお店には七味しかテーブルには置いてなく、しかたなくそのまま食べてみると美味しい(о´∀`о)
ぬかの漬かり具合、塩加減が丁度いい。
お新香だけで販売してもらいたいくらい。

店員の雰囲気や気配りあり、とても気持ちよく食事ができます。

ごちそうさまでした(^-^)