Sawaraya
(佐原屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sawaraya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3866-3941 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区東神田1-14-14 |
| 交通方式 |
JR総武線快速馬喰町駅4番出口から徒歩2分 距离馬食町 94 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
43 Seats （ 1階：カウンター11席、4人掛けテーブル×3卓、4人掛け座卓×5卓（小上がり）2階：不明） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
東神田の路地裏にあって、大変風格が感じられる大衆酒場。Google先生によりますと、1965年の創業という事ですので、かれこれ50年以上もこの地で営業されているようです。暖簾に刻まれた３ケタの市内局番がお店の歴史を物語ります。
店内は右手の手前と奥に清潔なカウンター席、フロアには４人卓が幾つかあり、その奥はお座敷席になっております。この日は４人卓に陣取り、ランチに『さわらの照り焼き（\750）』を頂きました。
内容は綺麗な焼き色のさわらの切り身に、もやしの和え物、お新香、ご飯、お味噌汁という品行方正な定食。何の変哲もないのですが、器も盛り付けも素敵ですね。
焼きたてのさわらはホクホクで、みりんの甘さが全体に行き渡っており、上品な美味しさ。骨も完璧に処理されていて食べ易い状態になっていました。
お味噌汁は、具材がわかめ＆お豆腐とありきたりながらも、魚介の出汁を感じる酒場ならではの一級品。炊き立てのお米も美味しいし、ベーシックな部分がちゃんとしているお店はまた来たくなりますよね。地味だけどレベルの高い定食でございました。
皆様ご家族とおぼしき店員さんたちは、凄く愛想があるでもなく悪くもなく淡々としたプロの仕事ぶり( ＾ω＾ )。また夜になると、雰囲気も変わるんでしょうな。