Tendon Tenya
(天丼てんや)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tendon Tenya
|
|---|---|
| 類型 | 炸蝦丼飯、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3664-4023 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-6-3 |
| 交通方式 |
距离人形町 17 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
乗り換えの30分の猶予をランチに充てちゃう。あんま遠くいくわけにいかないから動線上で目についたとこテキトーに入っちゃう。今日は￥500で済むなあと思ったが…よせばいいのにメニュー見ちゃったから釣り師の虫がうずいて海老穴子天丼￥980に替わっちゃった。海老天はあまり自分ではやらないし、穴子も来シーズン釣れた時の参考にそれぞれしよう。
海老をね、こうプリッと揚げるには見極めのほかに何か下処理のヒミツがありそうな気がする。それが何なのかは…。あと、このようにまっすぐ揚げるのにも何かコツというか道具というかがあるかなあ。
アナゴのこの濃密な旨味が何とも。かなりしっかり揚げた中からもじゅうぶん味わえる。本当は白焼きが一番好きだが、ある程度大きな魚でないとイマイチおいしくないんで、うちではもっぱら天ぷらだが、やっぱうちのもイイ線いってるかな？この魚は少々深く揚げるのが決まりとなってるんで、その意味からも似た感じになるのかな。
ガツガツいただいて余裕の乗り換え（水天宮）。うん、やっぱこれもなかなか良いメニューだなあ。当店こそ「一番安いのが一番良い」の典型だと思ってたけどｗ