官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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19時頃訪問
たまたま運が良く、並ぶ事無く入店し
カウンターに案内♪
お勧めは、谷やスペシャルですが
海老名が苦手と伝えた所
かしわ店を勧められ注文決定〜
着弾
うどんツヤツヤで...
冬らしくない、ポカポカ陽気の天候。何を食べるか考えていたら、ざるうどんとかもいいなと思ってきた。
そう言えば人形町の讃岐うどん、行ってないなと思い立ち、閉店近くの時間ではあったが、伺うことにした。
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東京水天宮、うどんeast百名店、谷やさんです。
木曜夜、21時頃お伺いしました。カウンター、数席空いており、すぐ着席。平日のこの時間でも大繁盛です。
きつねうどんと卵天、鶏天をいただきました。
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かけうどん 700円
レンコン天 100円
オーナーさんかな?店頭で気合い入れてうどんを打ってました。声も元気があり、気持ちいいですね。
うどんは太め。
出汁はいりこで、優しいお出汁
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【谷や】
かしわ天うどん。
揚げたての、とり天3個+おまかせ野菜3種の天ぷらついてきます。
麺は大(2玉)まで無料。
店内で打ちたてのうどんが美味しいんですよね。硬すぎず、モチッとした食感。
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今回はぶっかけうどんを注文!
天ぷらには、かしわ、ほたて、レンコンをトッピング!
最初に来店した時に食べた冷やつけの方が個人的にはタイプかも。でもやっぱり麺が美味しい!
カレーうどんも名物らしい...
✩もり家出身の店主が作る力強い『コシ』ともっちりとした『弾力』を兼ね揃えた讃岐うどん
高松の名店「本格手打 もり家」で8年間修行し、店長の経験もある香川出身の店主が2010年に独立して創業(現在はもり家の一門)。うどんは本場のバランスに近づけるため水の量を調整し、国産とオーストラリア産...
食べログ100名店に選ばれていると知らずに、店構えがおしゃれだったので伺いました。
金曜日21時頃伺ったのですが、店内はとても混んでいて通路も狭く、お会計を待ってるのか新規の客なのか分からない状態。...
人形町のうどん百名店❗️毎日足で踏んでるコシがあるうどんが食べられる‼️
人形町【谷や】
お店の魅力を紹介します‼️
人形町の駅から5分ほどのところにあるこちらのお店。
ランチタイムが行列ができるうどん屋さんです。
1人で入りやすいのがいいですね!
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このコシ全開のうどんが定期的に食べたくなるんですよね。
本当は谷家スペシャルをいつも頼みたいと思っているですが、甘い味付けの牛肉が好きになれず、最近はもっぱら肉うどん(豚肉)ばかりです。
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美味しいうどんが食べたい!と思い金曜の夜に行きました。ほとんど待たずに入店。
せっかくなので谷やスペシャル冷やかけを注文!うどんはとにかくもっちり、しっかりという感じ。
トッピングは全部美味しくて...
店名 |
Hombateuchi sanukiudon taniya
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類型 | 烏龍麵 |
03-5695-3060 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-15-17 1階 |
交通方式 |
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、 距离水天宮前 213 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
32 Seats ( カウンター16席、4名テーブル×4) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2010.7.31 |
店鋪公關 |
本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯!
讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。 特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。 |
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」7番出口から徒歩1分
人形町には食べログ百名店のお店が多く、
美味しいお店がたくさんあるので、歩いていて楽しい。
かしわ天つけうどん 1000円
鶏天3...