官方消息
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以前から気になっていて、たまたま日曜の17時頃、近くに用事があった帰りに入店。
16時半頃見かけた時は誰もいなかったのに17時めがけて人が来た感じで、急に満席になりましたが、手前のカウンター席に加え...
うどんは小麦の味がしっかりしてコシもあり美味しかった。天ぷらも中はふっくら衣はサクサク、個人的には天ぷらの美味しさに感動しながら食べました。
つゆは甘めのスタンダードな感じですが、個人的には薬味が欲...
麺にコシがあってすごく美味しい。温かいうどんを頼んでも、麺はコシがあるまま！
毎回谷やスペシャルのぶっかけを注文。出汁の味が濃く、塩味が強すぎないのも◎
お店の方もとても丁寧で、水天宮に立ち寄った...
かしわ天つけ 1,200円
なす単品 100円
大葉単品 100円
ほろよいセット 1,300円
お通し 150円
メニュー眺めてたら、
日本語のメニューで大丈夫か確認された。
人形...
お昼は食べたことがありますが、今回は夜に立ち寄ってみました。
昼と違い行列もなかったです。
ほろ酔いセット1300円
ドリンク2杯と小鉢二皿
ひじきはサービスがお通し
キャベキムチと唐揚...
マイペースに百名店を巡る日々。今回は水天宮前のうどん百名店、谷やへ。通し営業なのでお昼を少し外して行くと満席だったものの5分ほどで案内されました。谷やスペシャルと迷ったけど、かしわ天うどん(つけ温)に...
食べログ百名店に選ばれた讃岐うどんの名店。
店内で全て手打ちされているうどんは
コシありまくりの太麺うどん。
かなり弾力あるのでしっかり噛んで食べるべし。
━━━━━━ 混雑具合 ━━━━...
麺は思ったより太めでした。
食べたのは柏天うどん。ひやつけ。1,200円
柏天は3つ付いていました、他にも野菜3種天ぷらが付いてました。
つゆはそこまで強い特徴がなかったので、次はカケにチャレン...
今回来店したのか、「谷や」です！
今回注文したのが、谷やスペシャル1600円＋ミニ卵かけご飯350円 合計1950円です！
母親と神社巡りをしてる最中にお昼ご飯を食べに来店させていただきま...
2024.2.
心地よいリズムは美味しさの証／谷や
トントントン…
店内でリズム良く音を立ててるのは、自他ともに認める「うどん馬鹿」の店主・谷 和幸さんのうどん切り。水天宮前に201...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hombateuchisanukiudontaniya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
03-5695-3060 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-15-17 １階 |
| 交通方式 |
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、 距离水天宮前 213 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ カウンター16席、4名テーブル×4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.7.31 |
| 店鋪公關 |
本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯！
讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。 特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。 |
水天宮に寄った帰りに、お昼ご飯を食べに訪問。
日曜日の11時、遠くから見ると行列でしたが、中はそこそこ広かったため、2巡目で着席。
麺は料金変わらず1玉、1.5玉、2玉選べる。
1玉でもなか...