官方消息
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店名 |
Hombateuchi sanukiudon taniya
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類型 | 烏龍麵 |
03-5695-3060 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-15-17 1階 |
交通方式 |
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、 距离水天宮前 213 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
32 Seats ( カウンター16席、4名テーブル×4) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2010.7.31 |
店鋪公關 |
本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯!
讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。 特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。 |
ついに行きました!百名店。
今日は、お散歩によい気候、かつ、定時終了!(○´∀`人´∀`○)
清澄白河から歩いて向かい、新川デリーか、谷やか、おにやんまかで迷いましたが、デリーはお休みだったので谷やさんにしました。(会社から歩いて近い順)
外観はオシャレ風(?)ですが、店内は庶民的な感じですね。
ちょっと薄暗い感じ。注文をしてから少しドキドキしながら待ちました!
注文は
・梅おろし
・だし巻き玉子
・天ぷら、レンコン
です。
梅肉の美味しそうな盛り、照る照るしている美味しそうな玉子!厚手のレンコン。
どれも美味しそうです(^p^)
玉子にテンションが上がり、アップでも写真撮っちゃいました。へへ。
梅肉は玉子にのせても食べてみました。
レンコンは、うどんのお汁に浸けたり、そのまま食べたり。厚手のレンコンのシャキシャキっていいですよね。ちょっと糸が出てくる?感じもまた良い( ^▽^)
うどんについてたレモンを最後にお冷やに入れて飲みました。オシャレカフェにあるお水風です。
コシのしっかりしたうどんで並の量でちょうどよく頂きました。
次は温かいのも食べてみよう。
楽しみ(^∀^)
ごちそうさまでした。