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純正中国料理 : Ryuu sei saikan

官方消息

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Ryuu sei saikan

(龍盛菜館)
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3.2

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

3.2

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

純正中国料理

今日のお昼は久しぶりに中華だなという気分でやってきたのは、水天宮前にある「龍盛菜館」というお店
間違っても日式の町中華ではない一方、見たところ、お店はチャイナムードの赤い4階建てのビルだから、昨日今日中国から出てきて商売を始めたようなネイティブ系というわけでもなく、割と資本がしっかりとしたお店のようです

店内に入って空いている席に着き、メニューを一通りチェックしますが、私、ネイティブ系の中国料理店では、原則として麺類や麺飯セットには手を出さないことにしているし、特に今夜は久しぶりに買い置きストックのラーメンを調理する予定だから、ターゲットは定食類ということになります
そのうえで、中華の鶏料理にハズレなしの法則に従えば、「鶏肉の角切り味噌炒め」か「カシューナッツと鶏肉の角切り炒め」か「黒胡椒と鶏肉の炒め」かという3択に絞られます
鶏カシューは大好物だし、味噌炒めも捨てがたいなと思いつつ、結局私がオーダーしたのは「黒胡椒と鶏肉の炒め(860円)」
私、黒胡椒味が好きなんだよね
ちなみに、「黒胡椒と鶏肉の炒め」というのは、日本語としてはなんだかおかしいわけで、正しくは「鶏肉の黒胡椒炒め」ということなんでしょう
まあ、それを言い出せば、「豚バラ肉と生姜焼き」なんていうのはもっと変ですがね
このあたり、日本でそれなりに長く営業はしていても、こういうおかしな日本語を使ってしまうところは、なかなか日本語が上達しないイメージがあったアグネス・チャンを思い出させるものがあります(笑)

オーダーが済むやいなや、お茶とともに速攻で配されたのが、刻みキャベツのサラダ
箸袋を見ると、“純正中国料理”なんて書いてあります
お店としては、うちの料理は本場の本物だと言いたいんだろうけれど、車や機械のパーツじゃあるまいし、“純正”というのはなんだか違和感があるなぁ

で、ややあってやってきた「黒胡椒と鶏肉の炒め」
具材は鶏肉とネギだけとシンプルで、ネギたっぷりなのはいいとして、いただいてみれば、鶏肉は胸肉なのか、さっぱりといただけるぶん、ややコクに欠ける味わいです
とはいえ、これはこれで決してハズレではないし、それなりに美味しくいただけましたがね
まあ、この界隈のネイティブ中華ならこんなものかなぁ

(6点/10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12724718639.html

餐廳資訊

細節

店名
Ryuu sei saikan
類型 中國菜、四川料理
預約・查詢

050-5590-6797

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区日本橋蛎殻町2-13-4

交通方式

東京Metro半藏門線水天宮前站5號出口步行1分鐘東京Metro日比穀線人形町站A1出口步行5分鐘都營淺草線人形町站A1號出口步行8分鐘都營新宿線濱町站步行7分鐘

距离水天宮前 191 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    定休日なし
預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

140 Seats

個人包廂

可能的

包場

可能的

可接受20人以下、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙區

停車場

可能的

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有沙發座位,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

服裝規定

午餐1000日元晚餐1500日元

電話號碼

03-5695-1233