評論列表 : Kamoya san

前回の家内との来訪に続き、娘、息子を連れて家族4名で来訪。今回は前回オーダーできなかった鴨塊肉が目的である。私の退院祝いが大義であることもあり、まずはグラスシャンパン、鴨の焼肉4種盛り合わせ、鴨ハツと...

鴨好きの連れと初利用。玉ひで近くにあるシンプルモダンな店舗。予想通り鴨まみれになりました。

●料理と味
２名で訪問し、14,000円強。見た目よりも高くついてしまうのは税抜表示でお通し５００円...

鴨肉料理店は何件か行きましたが、鮮度は抜群に良く、臭みのない旨みのある鴨肉を部位別に楽しめます。

¥8,000-ワインペアリングコース
前菜盛り合わせ＋ボルリードブリュット
寿司＋マックマニス ピノ・ノワール
焼肉＋デルスール・シラー
メイン＋コレッツィオーネ・チンクアンタ

今度は鴨...

御徒町で塊ローストのあまりの美味しさに超絶悶絶した、あいち鴨を売りにするレストラン、鴨一ワイン酒場SUN。
人形町に鴨焼肉の2号店があると知り、平日会社帰りにツレと待ち合わせして、やって来た。

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水天宮前駅、人形町駅からも徒歩二分程度。鴨肉専門医です。焼きの盛り合わせは、モモ肉胸肉砂肝レバの4種。どれも生でいただける鮮度の良さです。モモ肉は焼いたほうが美味しいらしい。どれも本当に美味しい！レバ...

ここじゃなきゃいけないのか？
地産の鴨を出せればいいのか？
大阪のあの店以外はいつも思うなー

鴨肉を食べにこちらに伺いました。
まず、飲み物は日本酒サングリア。甘くておいしかったです！

焼き物やたたきや刺身や煮物、生ハムなどいろんな種類の鴨肉が食べられます。
私個人が一番おいしかった...

鳥料理の激戦区に出店した、鴨専門店！
初回は、鴨三昧をまずはトライアルで！


家内が以前より来たいと言っていたため、2人で訪店。
我が家は鴨が大好きで、近所の鳥の卸で、頻繁に購入し、焼肉、すき...

今日は鴨肉な気分。


鴨ベーコンと九条葱のカルボナーラ
〜トリュフ風味〜

鴨生ハムのせサラダもバケット付き


鴨生ハムサラダに入っているトマトがめちゃ甘くてうまい。


...

　人形町で飲みは初めてかもしれない。
けど、すごく魅力を感じる街、人形町。

　その街にある鴨のお店。
入店したのはオープンの5時ごろ。
さすがにオープンしたてだからか、一番乗りの入店。
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2018/07
だいたい月一で伺っているので今更という感じで
写真も撮らないし、自分のレビューを見返すこともなかったのですが、
先日ランチで新メニューの鴨丼を食べたのでお昼のレビューに写真を追加...

２０１８／6
土曜日限定のランチメニューに新たに鴨丼が加わったらしいという事で、食べに行ってみました。

鴨まみれ御膳は前と変わりなかったので鴨丼だけ写真追加しました。
鴨丼は鴨肉とゴボウのし...

鴨肉目当てでお伺いしました。ムネとモモの焼き肉、モモのハム、野菜天ぷら、人参のラペなどいただきました。肉はクセのなく、歯ごたえがあり、美味でした。天ぷら、人参もシャキシャキで好みでした。プリンは、しっ...

味良し、清潔、対応良し。
また伺います。