Katsuyoshi
(かつ好)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsuyoshi
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
03-6231-0641 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町3-4-11 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩２分 距离人形町 114 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 1階カウンター６席，２階テーブル１２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.1 |
人形町の小さな路地裏にこじんまりとあるとんかつ屋「かつ好」。
古民家を改装したという店内は古い木材が使われレトロな落ち着く空間。酒樽を活かして作られたというカウンター、とても趣があります。
シンプルにとんかつ、ご飯、味噌汁、香の物を注文。
カウンター席だったので、店主が塊肉を丁寧に切り、削ぎ落とし、叩いて、切れ目を入れ、粉、卵液に浸し、ふかふかのパン粉にまぶして、という一連の流れが目の前で繰り広げられるのを見ることができ、職人技に感動✨
低温と高温の油を使い揚げているのだそうで、大きな銅鍋が２つ並びます。サクッとした軽い衣がやみつきに。
オリジナルソース、梅塩、わさび醤油、和カラシ、とどれを選んでも美味しい。大きな浅利入り味噌汁も出汁がきいていて身体が温まります。
スッポンカレーという気になるメニューもあったので、次回はそちらも試してみたいところ。
ミシュランのビブグルマンにも掲載されているそうで海外からのお客様も来られていました。
とても落ち着いた雰囲気の古民家とんかつやでした。また伺います。