官方消息
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Omusubi Stand ANDON
(おむすびスタンド ANDON)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期一、星期二
【小伝馬町】米がうまい！アンドンのおむすび
小伝馬町にあるおむすびスタンド ANDON さんへ。
夜は立ち飲みのお店ですが、お昼はランチをしていて、2階の席で座って食べることができます。
ランチ\650は、お好きな具材のおむすび２つと具だくさんのお味噌汁が付いています。
今回は、さくら肉味噌と紅鮭の辛いやつ ぼだっこをお願いしました。
さくら肉味噌は馬肉の味噌とのこと。
秋田県では馬肉を食べる文化があるのだとか。
所謂肉味噌ですから、美味しいですよね。
ぼだっこは紅鮭を凄い量の塩で付けたもの。
紅じゃけの大辛が該当するのでしょうかね？？
これは塩が強いので少しの身でも十分ですね。
日本酒のつまみとしては最強ではないでしょうか。
アンドンさんのおむすびはいつ食べても美味しいですね。
米が立っていて、本当に美味しいです。
【小伝馬町】アンドンのおむすびはやっぱり旨い！
小伝馬町というか、宝田恵比須神社の南側の通りにある おむすびスタンドアンドンさん。
おむすびランチ\650はお好きな具材のおむすび２つとお味噌汁が付いてきます。
おむすびの具材は焼きたらことちりめん山椒をお願いしました。
お味噌汁はキノコと豚肉など具だくさんでした。
ここのおむすびは注文を受けてから握りますので、出来立てで美味しいです。
お米は秋田県で作られる トラ男米(とらおまい)を使用しています。
虎ではなく、トラとはトラクターのこと。トラクター男が作ったお米と言うことでトラ男米。
品種はあきたこまちになるそうです。
【小伝馬町】日本酒飲むならアンドンだね！
久しぶりに訪問しました。
秋田県に所縁のあるお店で、秋田県の日本酒が揃います。
今回は山本のうきうき と 6号酵母を頂きました。
つまみには鮟肝とはたはた。
はたはたって、卵のつぶつぶの食感が良いですよね。
このはたはたは一夜干しのものでしょうか。しっとりしていました。
秋田の食材と秋田のお酒、合わないわけがありませんね。
お昼はおむすびランチ、夜は秋田の食材と秋田のお酒を出すお店です。
界隈にはこういった日本酒スタンドがないため、貴重なお店だと思います。
【小伝馬町】ランチはおむすびひとつからでも
小伝馬町にあるおむすびスタンド アンドンさん。
夜は秋田の日本酒がメインのお店なんですが、お昼はおむすびのランチをやっています。
基本は、お好きな具材のおむすび２つと具だくさんのお味噌汁のセットで\650です。
女性ですと十分な量だと思います。
男性だとちょいと少なめなので、1個追加\250でおむすび３つにすれば足りると思います。
ちょっとほかのところのランチで物足りなったので、おむすび単品\250をお願いしました。
具材は、うめ、しゃけ(甘口と辛口)、おかか、ゴマ昆布、焼きたらこ、ちりめん山椒、いぶりがっこチーズ、キーマカレーから選びます。
しゃけの辛口は秋田ではぼだっこというらしく、もはや鮭ではなく塩ではないというしょっぱさですが、秋田ではおなじみの鮭なんだとか。
今回は、おむすびの具材としては珍しいキーマカレーを選びました。
ランチタイムはお持ち帰りかイートインか選べまして、イートインの場合は2階のスペースでいただきます。
2階は書店も兼ねており、棚に本が並んでいます。
3階は小上がりの部屋で、貸し切りも可能とのこと。
さて、キーマカレーのおむすびですが、カレー感は弱めです。
特出すべきはお米でしょうか。これは秋田県のトラ男米を使用しているらしく、炊き加減も素晴らしい。
これはご飯だけでも美味しく食べあれるお米です。
コンビニのおにぎりの倍くらいの価格ですが、それを越えてくるくらい美味しいおむすびでした。
夜は日本酒(だけではないですが、、、)、昼はおむすびと秋田の食材の素晴らしさを満喫できますね。
【祝１周年】おむすびスタンド ANDON
ちょうど宝田恵比須神社の真裏に位置する おむすびスタンド ANDON さん。
2018年10月16日を持って、一周年を迎えられました。
おめでとうございます。
本町交差点と小伝馬町交差点にの間に位置しており、お世辞にも立地は宜しくございません。
この立地で1年持つことがどれほど凄いか。
飲食店という枠のみならず、書店機能やイベントスペース、情報発信の場になっており、使い方もいろいろあります。
飲食でいうと、秋田県の日本酒や食材を使用したものが多くあります。
1階はスタンディングで、1杯だけさくっと飲むこともできます。
ちょうど10月19日と20日は宝田恵比須神社のべったら市が開催されますので、ANDONさんを覗いてみても面白いと思います。
【小伝馬町】秋田県推しの立ち飲み屋さん
久しぶりに再訪しました。
オープン当初から何度か訪れています。
ランチは盛況なようですが、私が訪れるタイミングが悪いのか、いつもお客さんがいないんですよね。
さて、若干メニューの変更などもあったようです。
おばんざいの3種盛\800をお願いしました。
左からしらすとワカメの甘酢和え、高野豆腐のおろし煮、鮭の南蛮漬けです。
どれもお酒のつまみとして最高ですね。
暑い日でしたので、最初は塩レモンサワーを飲みました。
これ、果実も入っており、塩分、糖分がバランスよく摂取できますね。
熱中症対策にも良いかも！？でも、お酒だからNGでしょうね。
日本酒も秋田県のものを中心に8種類ほど揃っています。
立ち飲みですので、ふらっと寄って軽く1杯という使い方ができるのが良いですね。
【新日本橋】日本酒は秋田推しです。
オープン直後以来でしょうか、久しぶりの訪問です。
フードメニューはそれほど変化はありませんが、ドリンクメニューは当初に比べたらサワー系などが充実したように思います。常連さんからのリクエストで増えていったそうな。
メガジョッキで提供されるものもあり、メガジョッキはなかなかの大きさでしたよ。
日本酒は、秋田県のものが必然的に多くなるそうです。
だって、おむすびスタンドですからね。秋田県のお米を使っています。
人形町からですと少し歩きますが、散歩がてらに良いと思います。
新日本橋駅、小伝馬町駅からは至近ですので、たまには寄り道をしても良いのではないでしょうか。
【本町】寶田恵比寿神社の南におむすぎスタンドができたよ
【場所】
日本橋べったら市でおなじみの寶田恵比寿神社から1本南の通りにあります。
と言っても分かりませんよね。
本町交差点から昭和通りを南へ進みます。(江戸橋方面)
左手にセブンイレブンがありますので、そこも越えて、次の道を左へ曲がりますと、左手にお店はあります。
【店舗、店内】
古民家を改装したらしく、1階はカウンターのみの立ちスペースです。
2階は席があるらしい、３階はイベントスペースとのこと。
また２階には本も売られているみたいです。
店名がおむすびスタンドANDONですから、お昼の時間はおむすびのランチをしているとのこと。
夜の時間帯はバータイムというべきか、お酒とおばんざいを提供するとのこと。
ANDON 行燈は、昔の照明器具ですね。据え置きタイプと持ち運びタイプがあったらしいのですが、提灯が台頭してきて行燈は据え置きタイプが一般的になったそうです。
今ではそれなりの和食屋さんや旅館くらいでしか見かけなくなりましたよね。
【料理】
ランチタイムはおむすび屋さんです。
お昼はおむすび2個と具沢山のお味噌汁で\650とのこと。
おむすびは1個追加で\250、本日のおばんざいは\150とのこと。
この辺りのメニューは今後変わるかもしれませんね。
夜に訪れましたので、おばんざい３種\500(税込)を注文しました。
写真左から、鮪の漬け、レンコンと明太子の和え物、小松菜の煮浸しです。
どれも上品な味付けですね。酒の肴としてはぴったりではないでしょうか。
【飲み物】
生ビール、ハイボール、日本酒各種がすべて\500(税込)です。
利用しやすい価格帯ですね。
日本酒はこの日は5種類ほどありまして、これからもっと増やしていくとのこと。
日本酒はワイングラスで提供されおよそ120mLとのこと。
昨今、半号90mLで提供するお店が増える中、なかなか良心的ではないでしょうか。
飲んだもの。
○紀土(きっど) 和歌山県の日本酒です。
すっきりと飲みやすいので、一杯目に最適ですね。
○旭鳳 広島県の日本酒です。
やや酸がありまして、旨み重視のお酒です。
【サービス】
カウンター内には男性スタッフが2名ほど。
これからいろいろなことをチャレンジしていきたいと、今後楽しみなお店が出来ました。
また、この場所をオープンするに際して、クラウドファンディングで資金を集めたそうです。面白い試みですね。
この土地をお持ちなのは大手不動産会社様で、本来であれば大規模開発をしたいところでしょうが、この狭い土地だけではどうしようもありません。
そのため、この界隈を活性化させるために、賃料も抑えて、若手にチャンスを与えているというなんとも太っ腹な会社様です。
このすぐ北側にあるBETTARA STANDのレビューでも書きましたが、
単なる飲食店の枠を超えて、情報発信、人の交流などのスペースになっていくのでしょうね。
私も微力ながら、お店の発展、地域の発展にお役に立てれば。
この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Omusubi Stand ANDON（Omusubi Stand ANDON）
|
|---|---|
| 菜系 | 飯糰，無座小酒館 |
| 預訂・咨詢 |
03-3527-2498 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本町3-11-10 |
| 交通方式 |
·從東京Metro地鐵“小傳馬町站”步行4分鐘・東京Metro地鐵“三越前站”步行6分鐘・JR總武線“新日本橋站”步行5分鐘 距离小傳馬町 230 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999～JPY 999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 一樓吧臺風格5~6人二樓單間5~6人） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位,可以站著喝酒 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.10.19 |
本町交差点からすぐ、宝田恵比須神社の裏くらいに位置するおむすびスタンドANDONさん。
以前は平日のみの営業でしたが、気が付いたら土日も営業をされていました。
土曜日は昼と夜の営業、日曜日は夜の営業となります。
土曜日の昼に訪れました。
通常のランチですと、お好きな具材のおむすび2個とお味噌汁で\650です。
さらにおむすび定食として、上記に加えて惣菜の盛り合わせが付いたものが\1000です。
今回はおむすび定食を頂きました。
おむすびの具材は、焼きタラコとぼだっこ(超塩辛い鮭)をお願いしました。
注文を受けてから、おむすびを結びます。
こちらのお米は秋田県産のトラ男米(あきたこまち)を使用しています。
羽釜で炊きますので、いつもふっくらと美味しいお米です。
お惣菜はその時々でものが変わります。
男性でも満足できるボリュームでした。