一番好きなブラック : Kurabu Taifuu

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3.7

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.3
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 3 次

3.7

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.3
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

一番好きなブラック

焦がしたラードの風味がたまらないブラック。なんとも言えないコクがたまりません。
食材が無くなり次第終了とのこと。お好きな方はお早めに。

以上いろいろと好き勝手書いてきましたが、お店も自分の味覚も現状維持のはずもなく、、、
こちらのお店が自分の嗜好にあうのか合わないのか、、、
それともこちらのお店がこれから先も進化し、より馴染むお店なのか、、、
それとも、自分の味覚が進化し、お店のレベルまで追いついて行くのか、、、
今日の結果がさらに変わって行く可能性も含め、移り変わって行くすがたを見ていきたいと感じております。

2022/10訪問第 2 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-

煮干しと蟹と豚骨と

くせ強の三本柱は強烈ですね。
細麺がスープを拾ってくるので後半キツめになりますが、なかなか美味しかったです。
燻製のうずらの卵はビールに合います。
でもクズチャーシューは要らないかな。

お店の方のサービスは悪くないけど、照明同様少し暗めなのが気になるなあ、、、

2019/08訪問第 1 次

餐廳資訊

細節

店名
Kurabu Taifuu(Kurabu Taifuu)
類型 拉麵、油麵/拌麵

03-6667-0600

可供預訂

無法預約

地址

東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F

交通方式

東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩4分
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩6分
半蔵門線【水天宮前駅】8番出口徒歩3分
日比谷線 【人形町駅】A2出口徒歩3分
浅草線 【人形町駅】A6出口徒歩5分

距离人形町 315 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

10 Seats

( カウンター3+7席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

https://www.ramen-taifu.com/blank-1

開店日

2018.6.11

備註

毎週土曜日は裏Crab台風。として通常時とは違った蟹のラーメンを提供していましたが、今は裏台風の枠は無くなり限定ラーメンは毎日提供しています(ただし数量限定)