Kurabu Taifuu
(crab台風。)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kurabu Taifuu（Kurabu Taifuu）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
|
03-6667-0600 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F |
| 交通方式 |
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩４分 距离人形町 315 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター3+7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.6.11 |
| 備註 |
毎週土曜日は裏Crab台風。として通常時とは違った蟹のラーメンを提供していましたが、今は裏台風の枠は無くなり限定ラーメンは毎日提供しています（ただし数量限定） |
今日のポテランチ→【初】豚骨ベースの超絶濃厚なドロドロ蟹味噌スープが抜群に旨くて熱さが身体の芯まで伝わりポッカポカ、〆の雑炊も完璧な味で大満足、リピあり
人形町のオフィス街はビルの老朽化具合から一昔前の東京の雰囲気がして、どこか涼しい感じがして好きな雰囲気、大阪のオフィス街もこんな雰囲気だった気がする
今日の目当ては蟹味噌のラーメンだが、事前リサーチで燻製うずらとくずチャーシューをトッピングしてる人が多かったので注文、雑炊セットがあったので折角なのでセットを注文
ラーメンはまずレンゲでスープがすくえない程超絶濃厚のドロドロ、その分麺に超絶絡み合い豚骨ベースの蟹味噌の味がダイレクトに伝わってきて美味しい、ドロドロのせいか他のラーメンよりも熱々で身体の芯まで熱さが伝わりポッカポカ
細かくカットされたくずチャーシューはドロドロスープに吸収されパンチ力が増して美味しい、刻み玉葱も食感のアクセントになっていい仕事してる、燻製うずらは燻製ならではの香ばしさがありスープにも合う、そして途中でニンニク投入したがこれまた相性抜群で鬼旨い
麺を食べ終わって雑炊を頼むとラーメンの器を一度下げてスープをお鍋移して火にかけて温め直してる、そしてラーメン入ってた器にご飯を入れて温め直したスープを再投入、3種類の薬味を入れて食べたがこれがまた完璧な味、ご飯と蟹味噌の相性が抜群でスープに残ってた刻み玉葱やくずチャーシューもいい仕事してる、薬味の中でも柚子も効いていて食欲を掻き立てる
ラーメンの他に油そばもあるみたいで、より濃厚なのかと思うと気になりすぎるので次回チャレンジしてみたい
人形町
crab台風。
蟹そば＋雑炊セット
トッピング→燻製うずら、くずチャーシュー
1,150円
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