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蟹×豚骨!人形町で個性派ラーメンを頂きました! : Kurabu Taifuu

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3.7

~¥999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.9
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

蟹×豚骨!人形町で個性派ラーメンを頂きました!

本日も出張。東京のラーメンソムリエ、フォローさせて頂いているレビュアー「ラーメン平八」さまの足跡を追ってこちらのお店へ。
仙台へ帰る前に一杯頂きます!


お店に入った瞬間にモワッと甲殻類の匂いに包まれます!

オーダーは
「蟹そば+雑炊セット」980円
CLAB RAMEN WITH RICE

着丼!
スープは天下一品のこってりに近いです!
ドロドロで粘度が高いスープです。
一口飲んでみます…
Y(·∀·)Y Y(·∀·)Y Y(·∀·)Y
おお!これは!
カニ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

びっくりです!
天一とは全く違いました
唯一無二のこってりカニ豚骨です!
低加水の中太麺にねっとりと絡まり濃厚な美味しさです!

そして
麺を食べ終わったらお楽しみの雑炊タイム!(笑)
スタッフさんに声をかけると
いったん丼から残ったスープを別鍋へ
米を投入しひと煮立ちしたら戻ってきます!

これがまた旨い!!
薬味と調味料で味を調整したらラーメンより
こっちの方が美味しいかもー(笑)
゜。+゜(*′▽`*)。+゜。゜

ヤバいお腹いっぱい(笑)
八重洲口までテクテクと歩きます
平八さまありがとうございます♪
(^.^)(-.-)(__)

  • Kurabu Taifuu - 看板メニューの「蟹そば」

    看板メニューの「蟹そば」

  • Kurabu Taifuu - このラーメンの主役と言って良い「蟹豚骨スープ」粘度が凄いです!渡り蟹と豚骨を50H煮込んであるらいしいです!めっちゃとろとろ!これは初めて食べました!

    このラーメンの主役と言って良い「蟹豚骨スープ」粘度が凄いです!渡り蟹と豚骨を50H煮込んであるらいしいです!めっちゃとろとろ!これは初めて食べました!

  • Kurabu Taifuu - 人形町駅から徒歩4分

    人形町駅から徒歩4分

  • Kurabu Taifuu - 中太の低加水麺にとろとろスープが絡みます!

    中太の低加水麺にとろとろスープが絡みます!

  • Kurabu Taifuu - 燻製ウズラの玉子

    燻製ウズラの玉子

  • Kurabu Taifuu - 麺が無くなった後の禁断のお楽しみタイム(*´▽`)

    麺が無くなった後の禁断のお楽しみタイム(*´▽`)

  • Kurabu Taifuu - 薬味をもらえるので雑炊に入れまーす!柚子がいい仕事しますね♪

    薬味をもらえるので雑炊に入れまーす!柚子がいい仕事しますね♪

  • Kurabu Taifuu - 調味料の煮干し酢とニンニクも雑炊にイン!

    調味料の煮干し酢とニンニクも雑炊にイン!

  • Kurabu Taifuu - うひょー雑炊が(๑>؂<๑)んまい♪

    うひょー雑炊が(๑>؂<๑)んまい♪

  • Kurabu Taifuu - 券売機

    券売機

餐廳資訊

細節

店名
Kurabu Taifuu(Kurabu Taifuu)
類型 拉麵、油麵/拌麵

03-6667-0600

可供預訂

無法預約

地址

東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F

交通方式

東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩4分
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩6分
半蔵門線【水天宮前駅】8番出口徒歩3分
日比谷線 【人形町駅】A2出口徒歩3分
浅草線 【人形町駅】A6出口徒歩5分

距离人形町 315 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

10 Seats

( カウンター3+7席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

https://www.ramen-taifu.com/blank-1

開店日

2018.6.11

備註

毎週土曜日は裏Crab台風。として通常時とは違った蟹のラーメンを提供していましたが、今は裏台風の枠は無くなり限定ラーメンは毎日提供しています(ただし数量限定)