蟹×豚骨!人形町で個性派ラーメンを頂きました!
店名 |
Kurabu Taifuu(Kurabu Taifuu)
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類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
03-6667-0600 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F |
交通方式 |
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩4分 距离人形町 315 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター3+7席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2018.6.11 |
備註 |
毎週土曜日は裏Crab台風。として通常時とは違った蟹のラーメンを提供していましたが、今は裏台風の枠は無くなり限定ラーメンは毎日提供しています(ただし数量限定) |
本日も出張。東京のラーメンソムリエ、フォローさせて頂いているレビュアー「ラーメン平八」さまの足跡を追ってこちらのお店へ。
仙台へ帰る前に一杯頂きます!
お店に入った瞬間にモワッと甲殻類の匂いに包まれます!
オーダーは
「蟹そば+雑炊セット」980円
CLAB RAMEN WITH RICE
着丼!
スープは天下一品のこってりに近いです!
ドロドロで粘度が高いスープです。
一口飲んでみます…
Y(·∀·)Y Y(·∀·)Y Y(·∀·)Y
おお!これは!
カニ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
びっくりです!
天一とは全く違いました
唯一無二のこってりカニ豚骨です!
低加水の中太麺にねっとりと絡まり濃厚な美味しさです!
そして
麺を食べ終わったらお楽しみの雑炊タイム!(笑)
スタッフさんに声をかけると
いったん丼から残ったスープを別鍋へ
米を投入しひと煮立ちしたら戻ってきます!
これがまた旨い!!
薬味と調味料で味を調整したらラーメンより
こっちの方が美味しいかもー(笑)
゜。+゜(*′▽`*)。+゜。゜
ヤバいお腹いっぱい(笑)
八重洲口までテクテクと歩きます
平八さまありがとうございます♪
(^.^)(-.-)(__)