官方消息
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Momofuku
(ももふく)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Momofuku（Momofuku）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2545 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-26-14 |
| 交通方式 |
距離東京地鐵日比穀線，都營地鐵淺草線 【人形町站】 步行3分鐘都營地鐵新宿線 【濱町站】 步行5分鐘東京地鐵半藏門線 【水天宮前站】 步行6分鐘 距离人形町 252 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810123054103 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 2樓9人以上包場） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 吧臺7席1樓桌子席4席2樓12位為止 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2019.3.25 |
| 電話號碼 |
03-6661-6422 |
| 備註 |
上午8:00~上午11:00下午12:30~下午2:00電話很容易打通。(午餐營業中不能接電話) 午餐只收現金 |
人形町にある和酒焼鳥、「ももふく」
路地裏の小綺麗なお店。
古民家を改装している様子。
カウンター席に座ると、御飯の量はどうします？と聞かれました。
普通でとお答えしました。
ランチメニューは、一種類。
ももふく鳥重1000円だけですので、特に注文の必要はありません。
ぬか漬けと鳥スープ付き。
目の前で備長炭を使って串を焼いているのを見ながら待ちますので、どんどんお腹が空いてきます。
2階にも席があるようで、昇降機で料理を運んでいました。
程なくしてお盆で配膳されます。
固めのご飯にふわっとした鶏そぼろが盛り付けられています。
串は3種類。
ねぎま
ササミ
つくね
そして、しし唐。
丁寧に一本一本焼き上げられていますので、火入れ具合が良いです。
少し霧を吹きかけてから塩を振るのもポイント。
全体的に上品で、美味しいお重でした。
価値ある千円ですね。
お昼前に満席になっているのも頷けます。
昼もまた食べに期待ですし、夜も気になりました。