官方消息
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ANT CICADA
(アントシカダ)
インセクトインパクト
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ANTCICADA
@antcicada.jp
コース
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地球上の生物170万種。 そのうち100万種が昆虫。 全生物の6割が昆虫。虫の星地球と言っても過言では無い。
冬のコースも驚きがあって面白かった。インセクトのインパクト。昆虫食をここまで昇華したらアート。ご馳走様でした。
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⚫︎いただいたもの
・「平均年齢75歳」
ざざむし/山芋 /バジル
YASO JIN Spring TURMERIC 2022
・「イナゴンピック」
イナゴ/大根 /なめこ
会津娘 無為信 熱燗
・「ピュプなアホ」
ダチョウ /ムール目／花
伊根満開、フラミンゴオレンジ
・「どっち?」
蜂の子/花粉/かぼちゃ
ANTELOPE Le dessin （蜂蜜酒）
・セミの気持ち
・「旨すぎる外来種」
アメリカナマズ / 洋梨 / 根セロリ/ハーブ
桜毛虫アマーロ、燻製黒オリープ
・「雪山」
鹿肉／白菜 / 黒ニンニク /青みかん
辦天娘 純米酒 鳥姫 R2BY、ANTELOPE 久美子
・コオロギラーメン
WAKAZE a沙どぶろく
・「栗と蛹」
果/カイコのノヴィンサント
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●予算
15000円くらい
●アクセス
馬喰横山駅から徒歩5分くらい
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#antcicada #アントシカダ #昆虫食 #ポテンシャル #ダチョウの卵 #インセクト #インパクト #コオロギラーメン #ramen #noodle #entomophagy #浅草橋グルメ #浅草橋男優 #食は作業ではない冒険だ #虫好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #虫男優 #肉男優 #nikuday0u
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アントシカダ
@antcicada
コオロギラーメン
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コオロギで出汁をとったラーメン。イロモノ扱いされそうですが、ガチで美味しいです。無限の可能性を感じる。面白さと美味しさ含め素晴らしいラーメン。
ご馳走様でした。
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antcicada
@antcicada
Cricket Ramen
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Ramen noodles made from cricket soup stock. It seems to be treated as an immoral thing, but it is seriously delicious. I feel infinite possibilities. It is a wonderful ramen that is both interesting and tasty.
Thank you very much!
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#antcicada #アントシカダ #コオロギラーメン #無限の可能性 #昆虫食 #デカ三つ葉 #桜毛虫 #麺リフト #天リフト #馬喰町ラーメン #馬喰町男優 #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ramen #noodles #cricket #cricketramen #japanesefood #라면 #汁男優 #飯男優
無限の可能性
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アントシカダ
@antcicada
コオロギラーメン
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コオロギで出汁をとったラーメン。イロモノ扱いされそうですが、ガチで美味しいです。無限の可能性を感じる。面白さと美味しさ含め素晴らしいラーメン。
ご馳走様でした。
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antcicada
@antcicada
Cricket Ramen
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Ramen noodles made from cricket soup stock. It seems to be treated as an immoral thing, but it is seriously delicious. I feel infinite possibilities. It is a wonderful ramen that is both interesting and tasty.
Thank you very much!
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#antcicada #アントシカダ #コオロギラーメン #無限の可能性 #昆虫食 #オオカミウオ #蚕 #レバー #麺リフト #天リフト #馬喰町ラーメン #馬喰町男優 #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ramen #noodles #cricket #cricketramen #japanesefood #라면 #汁男優 #飯男優
食材としての面白さと可能性。
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antcicada
@antcicada.jp
コース
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地球を感じるコース。
童心に帰れるような料理の数々が素敵でした。
まだまだ発展途上の昆虫という食材をここまで美味しくできるのは、それだけ向き合ってきたってことだと思う。他の店にはない洗練された昆虫食です。
食糧危機とかタンパク質とかそんな話じゃなくて、食材のひとつとして魅力的な昆虫が好きです。
ご馳走様でした。
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●予算
15000円くらい
●アクセス
馬喰横山駅から徒歩5分くらい
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#antcicada #アントシカダ #昆虫食 #可能性 #無限の彼方へさぁ行くぞ #コオロギラーメン #浅草橋グルメ #中央男優 #食は作業ではない冒険だ #肉男優
Earth Gastronomy
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ANTCICADA
@antcicada.jp
@tomariyasu_ede
コラボコース(Earth Gastronomy)
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ANTCICADAとÉtat d’espritの渡真利シェフとのコラボコース。食文化の歴史や背景に思いを馳せながら食べるひと皿は、当時の光景が広がるような味わい深いものでした。めちゃガストロノミー。こんな相性のいいコラボもなかなかないと思いました。またやって欲しい。
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⚫︎食べたもの(★は特に好みだったもの)
オトーリ、★咀嚼からの解放、★宮古島からの贈り物、★ズンビューガニ、ぬちぐすい、★空想の鹿、★イラブチャー、★ANTCICADAとÉtat d'esprit 、★コロオギ山羊そば、★島、★ぬくもりのちんすこう
⚫︎予算
30000円くらい
⚫︎アクセス
馬喰町駅から徒歩5分くらい
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#ANTCICADA #アントシカダ #étatdesprit #エタデスプリ #コラボコース #earthgastronomy #アースガストロノミー #イノベーティブフュージョン #昆虫食 #ガストロノミー #ペアリング #空想 #食文化 #リゾート #差し入れ虫 #縁 #ぬちぐすい #イラブチャー #耳栓 #ぬまだーうらいん #食は作業ではない冒険だ #馬喰町グルメ #nofilter #meat #meatstagram #meatlover #foodlover #foodstagram #肉男優 #nikuday0u
スポーツバー
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ANTCICADA
@antcicada.jp
アラカルト
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スポーツバー企画。美味しいご飯食べながら色んな人と出会えて楽しかった。バーの良さめっちゃ出てた。またやってほしい。
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#ANTCICADA #アントシカダ #昆虫食 #イノベーティブ #スポーツバー企画 #フードアート #ダークチキン #赤コーナー #青コーナー #漆黒の翼 #長ズボン篠原 #ホストあゆむ #合法的トビ方ノススメ #meat #meatstagram #meatlover #foodlover #foodstagram #肉男優 #nikuday0u
最高のキャンプ
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ANTCICADA
@antcicada.jp
キャンプ
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こんなクオリティ高くて面白いキャンプ他にない。
楽しかった〜。
ご一緒した皆様ありがとうございました！
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#antcicada#アントシカダ#キャンプ#大自然#ジビエ#虫料理#猪肉#邪悪チキン#ダークチキン#食レポ#テントサウナ#地球おじ#イケメンシェフ笑#うますぎでっせ#肉屋阿部#天才あゆくん#英才教育#経験値#アート#出会い#坂道発進#神ジェラート#おーい#食は作業ではない冒険だ#meatlover#meatporn#foodloverfoodporn#肉男優#nikuday0u
Scolor
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アントシカダ
@antcicada.jp
@sekisai.design
コラボコース
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美味しいご飯、美しいお皿、素敵な出会い。
ご馳走様でした。
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#antcicada#アントシカダ#SEKISAI#虫料理#イノベーティブ#コラボコース#13000円くらい#駅から10分くらい#3dプリンティング#皿#デザイン#色味#出会い#食は作業ではない冒険だ#浅草橋グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #meatlover#meatporn#foodlover#foodporn#肉男優#nikuday0u
冒険の味でっせ
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ANTCICAD
@antcicada.jp
@kazukidesse
特別営業
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新メンバー山本さんがつくってくれる料理の数々。メニューの上から下まで全部食べた。
綺麗で美味しかった〜。やっぱり虫使った料理面白いな。冒険心くすぐられる。
あゆ君の選んでくれたペアリングも最高だった。
またやって欲しい。
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#ANTCICAD#アントシカダ#虫料理#昆虫食#イノベーティブフュージョン#7000円くらい#駅から10分くらい#SDGs#サステナブル#栄養豊富#そんなことより#うまい#綺麗#未知の味#不思議食材#冒険心#ワクワク#蟻蝉飯店#食は作業ではない冒険だ#かずきでっせ#中央区イノベーティブ#中央区グルメ#虫好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#foodstagram#insectfood#虫男優#肉男優#nikuday0u
未知との遭遇
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ANTCICADA
@antcicada.jp
コース
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地球感じた。未知の食材に触れるのはワクワクする。
楽しくて美味しい。
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#ANTCICADA#アントシカダ#虫料理#昆虫食#イノベーティブ#コース#1万円くらい#駅から10分くらい#未知との遭遇#うずら#丸ごと#どじょう#セミの気持ち#ざざ虫#コオロギラーメン#昆虫食#SDGs#サステナブル#地球を救う#食は作業ではない冒険だ#人形町グルメ#人形町イノベーティブ#鶏肉好きな人と繋がりたい#虫好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#虫男優#foodstagram#insectfood#肉男優#nikuday0u
餐廳資訊
細節
| 店名 |
ANT CICADA（ANT CICADA）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-6881-0412 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋馬喰町2-4-6 ログズビル 1F |
| 交通方式 |
JR総武線 / 都営浅草線・浅草橋駅より徒歩5分 距离馬食町 286 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010001205547 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージなし。 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 13人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.4 |
| 備註 |
※住宅街にあるため、お静かにご来店ください。 |
| 店鋪公關 |
コオロギラーメンを筆頭に、唯一無二の虫料理やドリンクを楽しめます。
虫の食材としての魅力と可能性を探究するレストラン。アラカルト形式で様々な虫料理（名物はコオロギラーメン）やドリンクをお楽しみいただけます。自分たちで獲ってきた昆虫を料理に使うこともあり、様々な限定メニューも提供します。イベントや最新情報はお店のInstagramなどでも発信します。「食は作業ではない、冒険だ。」 |
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ANTCICADA
@antcicada.jp
コオロギ冷やし山椒そば
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コオロギを使った冷やしラーメン。塩だれベースとコオロギの風味が相性いい。綺麗だけど味は強め。山椒もかなり効いてます。飲めば飲むほどハマっていくスープ。完飲。
麺が衝撃的。乾麺の稲庭中華そば使用。啜るっていう単語と1番相性いい麺かもしれない。
トッピング一品一品のこだわりもよい。
まだ世にない価値を提供してくれる完全変態ラーメン。
ご馳走様でした。
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#antcicada #コオロギ冷やし山椒そば #コオロギラーメン #稲庭中華そば #完全変態 #昆虫食 #食は作業ではない冒険だ #麺リフト #天リフト #浅草橋ラーメン #浅草橋男優 #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ramen #noodles #japanesefood #라면 #汁男優