【人形町】ランチの天丼。 : Tenpura yaguchi

人形町の大門通り沿いにある　天ぷら　やぐちさんへ。

久しぶりに訪問です。
遅めのランチに出かけると大抵売り切れですからね。

ランチの天丼　\2000をお願いしました。
海老2尾、キス、イカ、穴子、ピーマン、茄子、椎茸、インゲンだったかな。
具だくさんの天丼です。

ここの天ぷらは揚げている時の音が良いですね。
聞いているだけで楽しいです。

【場所】
人形町交差点から金座通りを久松町交差点方面に進み、最初の信号を右に曲がります。
この通りを大門通り(遊郭吉原のなごり)と言いまして、少し歩くと、右手にお店はあります。
向かいはフレンチのイレールさんです。

【店舗、店内】
店内に入りますと、少し段差がありまして、左手にカウンター席が8席あり、その中が天ぷらを揚げる場所になっています。右手には小上がりの座敷もあるようです。
2020年7月1日にオープンされたそうです。このコロナ渦により、オープン日が遅れたそうです。

【料理】
ランチは2000円の天丼か、それより軽めの1500円の天丼の2種類のみ。
せっかくですので、2000円の天丼をお願いしました。

目の前で揚げてくれます。さすがに油が飛ぶからでしょうね、揚げている鍋までは見えません。

先におしぼりとお茶とお漬物が出てきます。
天ぷらが上がると奥でご飯を出して、盛り付けて、天丼の登場です。

具材は、海老2尾、キス、イカ、穴子、茄子、椎茸、ピーマンです。
蜆のお味噌汁も出てきます。

早速、海老から食べていきますが、身がぷりっぷりですね。
海老を食べた時点で、当たりを確信しました。
続いて、キス、穴子を食べていきます。
う～ん、どれも美味しい。

野菜は椎茸は立派なものが１つ丸々挙げられています。
茄子も立派なものですねぇ。野菜も美味しかったです。

【飲み物】
お茶が出てきます。

【サービス】
揚げ場は大将、ホールは女性スタッフ、奥に男性スタッフの3名体制でした。
夜はおまかせのみで\13200からになるとのこと。

どうやら、大将は、天ぷらの神様のお店で働かれていたそうな。
私みたいな下々の者は、天ぷらの神様のお店なんて、行けるはずもなく。
でも、ここに来ると、天ぷらの神様のお店で働かれていた方の天ぷらを味わえます。

人形町界隈でこういうガチの天ぷらってあまりないですし、大門通りと言うアクセスの良い場所にオープンされたので利用しやすいと思います。

この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。