Tenpura yaguchi
(天ぷら やぐち)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tenpura yaguchi
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3527-3701 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お昼、夜ともにおまかせコース |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-9-7 大江戸アクセス2 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線 人形町駅 A3 出口 徒歩５分 距离人形町 141 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
共になし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
中学生から |
| 開店日 |
2020.7.1 |
| 備註 |
お昼の天丼は終了しました |
江戸前天ぷらの名店「みかわ 是山居」から独立した店主・谷口さんによる天ぷら専門店…22年間の修行で得た「みかわの哲学」を継承し…東京近郊で獲れた魚介を最高級の天ぷらに仕上げます…食材の味を最大限に活かすことをモットーに…食材ごとに衣の纏わせ方…油の温度…揚げ時間を変えるほどのこだわりで…料理哲学を受け継ぎながらも自分らしさを表す…高温の油で揚げつつも…綿実油の割合を高めたり…野菜を多く取り入れたり…穴子やエビなど魚の個性を存分に引き出します…またこれまで江戸前天ぷらで扱われてこなかった素材を揚げることにも意欲的
【飲み物】
❶ ジンジャエール
【値段】32000円(税込)
【おまかせコース】
■ 先付 菜の花
■ 天ぷら
❶ 車海老x2
❷ 車海老頭x2
❸ 墨烏賊
❹ 蕗の薹
❺ 鱚
❻ 目光
❼ タラの芽
❽ 帆立貝
❾ 蛤
❶⓪ 茄子
❶❶ 鮎 そのまま
❶❷ 鮎 木の芽ポン酢おろし
❶❸ 雲丹大葉巻き
❶❹ アスパラガス
❶❺ 穴子
■ 食事 天丼