Chuukasoba Tatami
(中華そば たた味)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Tatami
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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03-6661-0559 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋小伝馬町15-20 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 から徒歩2分 距离小傳馬町 140 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2021.3.31 |
| 備註 |
青森ネギラーメン×アリラン×二郎という3種のハイブリッドらーめん。 |
【訪問日時】
3月30日 13時30分着
待ちは4人ほど
この日は3周年特別コラボで花道庵との限定ラーメンのみの営業。
【待ち時間】
10分ほどで着席
【頼んだメニュー】
花道庵×たた味限定ラーメンセット
（生卵1個・半ライス） ¥1,570
大盛 ¥150
無料生姜 アブラ カラメ
【味】
スープ:クリーミー系でマイルドな感じ、優しめの味噌スープで、飲みやすくてご飯との相性○
麺:中太のややちぢれ麺で、ややワシ系。二郎系によくあるゴワゴワした感じではなく、ツルッと行ける。
チャーシュー:大き目で肩ロース、驚くほど柔らかくて味も染みていて美味。
トッピング: ホルモン、野菜炒め（玉ねぎ、ねぎ、もやし）、ニラ。ホルモンは大きく、プリプリ食感で単体でもメニューでだけそうなクオリティ。野菜もよく焼き系の炒め具合、大きめにカットしてあり、濃厚スープと絡んで美味。
【感想】
初訪問がたまたま3周年記念日でしたな、有名人な花道庵とのコラボでラッキーでした。
味噌の感じも残しつつ、スタミナ系の部分もあり、美味しい1杯でした。
小伝馬町という場所柄、土日は穴場なのかわりかし空いておりました。
再訪予定。